名称:2-甲基戊酸
CAS号:22160-39-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基戊酸
2、英文名称:2-Methylpentanoic Acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲基丙基醋酸;α-甲基戊酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:22160-39-0
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:室温时像冰一样固结为一大块,高于室温时为无色液体。
2、溶解性:溶于水、乙醚、,混溶于乙醇和一些精油。
3、熔点:
4、沸点:195~196℃
5、密度:0.923
6、旋光度:
7、折射率:1.413
8、闪点:91℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于调配乳制品、番茄、草莓、葡萄、可可、巧克力、咖啡等食用香精。
四、执行标准:GB I1329
五、毒性:
六、制法:由2-甲基戊醛催化氧化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2,3-二氨基吡啶 2,3,4,5,6-五氟苯胺 2,5-二甲氧基苯乙胺 番泻苷C 普罗瑞林 9-O-乙酰基-4,4'-二-O-甲基落叶松树脂醇 4-三氟甲基硫代苯基异氰酸酯 4-羟基-2,6-二甲基苄腈 2,4-二甲基庚烷 2-氨基-1,3-丙二醇 环庚酮 4-羟基异邻苯二甲酸二甲酯 苄基硫脲 氯甲酸环丁酯 对-葡萄糖氧基扁桃腈 4-(甲基硫代)苄氯 15,16-环氧-12R-羟基赖百当-8(17),13(16),14-三烯 L-(-)-2-辛醇 3-(三氟甲氧基)苯甲腈 Elliprabin, Ellipravin, SUN-4599 吖啶盐 亚砷酸钙 槟榔副碱 2,2,4-三甲基-1,3-戊二醇 2-氯嘧啶-5-甲酸乙酯 2-溴-4-硝基苯胺 镉试剂2B 乳糖醇一水合物 4-硝基-3-三氟甲基苯酚 过硫酸铵 α-四氢萘酮 1,3-二(4-吡啶基)丙烷 2-溴-5-氟苯酚 富马酸二乙酯 2-氨基-3-甲基-5-溴吡啶 氟代环己胺 2,4-二氰基吡啶 WB-2663B 3-氨基异恶唑 菜油甾醇棕榈酸酯 圆锥定 B 2-萘酚苄基醚 1-氟-4-(三氟甲氧基)苯 4-乙氧基-3-氨基吡啶 2,5-二甲基硝基苯 异色满-4-酮 2-乙基-1-丁醇 亚磷酸三乙酯 单宁酸 1-茚酮