一、基本信息:
1、中文名称:2-乙基丁酸
2、英文名称:2-Ethylbutyric acid
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:α-乙基丁酸; 二乙基醋酸
6、英文别名:
7、CAS NO.:88-09-5
8、分子式:C6H12O2
9、分子量:116.16
二、理化性质:
1、外观性状:液体。
2、溶解性:
3、熔点:零下31.8℃
4、沸点:194℃,99~101℃(2.4kPa)
5、密度:0.9239
6、旋光度:
7、折射率:1.4132
8、闪点:99℃
10、添加限量:
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760一2007规定为允许使用的食品用香料。主要用于配制革莓、干酪、坚果等型香精。
四、执行标准:GB I1327
五、毒性:
六、制法:由二乙基乙醛催化氧化而成。或由二乙基丙二酸经脱羧基反应而成。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
罗汉松内酯 C 苄基三乙基溴化铵 厚朴木脂体 A 8-氨基-1-萘磺酸 硫辛酸 Vindeburnol 丙炔酸乙酯 无水化钌(III)碘 氯甲酸苄酯 硝酸银 N,N-二甲基琥珀酰胺酸 MEN-11575 (4-甲基伞形酮基)-α-D-吡喃甘露糖苷 戊二酸酐 4-乙酰氧基-2,3-二-(3,4,5-三甲氧基苯)-1-丁醇 2,5-二氢-1H-吡咯1-羧酸叔丁酯 四乙基氢氧化铵 5-氯吲哚-2-甲酸乙酯 Cabralealactone 2,3-二甲基哌嗪 4-氰基苯并苯基酮 苄基三苯基氯化膦 苯并咪唑 3,4-二氢-2(1H)-喹啉酮 氟康唑 三七皂苷 R1 Trimazosin hydrochloride 3,6二甲基十一烷 1-乙酰氧基-1,3-丁二烯 2-(甲氨基)乙醇 三水合硝酸铜(II) N-Boc-γ-氨基丁酸 酸性红26 四甲基碘化磷 黄曲霉毒素 G1 Pedalitin 头孢拉定 六水硫酸亚铁铵 5-氟-2-甲基苯甲醛 (甲硫基)乙腈 萘 双(二苯基膦)甲烷 3-甲氧基-2-硝基苯甲酰胺 右旋酮洛芬氨丁三醇 2,3-二氯苯肼盐酸盐 苯基三甲基三溴化铵 丁二腈 叔丁基氯化镁 4-氯-3-碘苯甲酰氯 腺苷2′:3′-环状单磷酸钠盐