名称:茉莉酮
CAS号:488-10-8
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:茉莉酮
2、英文名称:Jasmon
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:顺-3-甲基-2-(2-戊烯基)-2-环戊烯-1-酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:488-10-8
8、分子式:C11H16O
9、分子量:164.25
二、理化性质:
1、外观性状:黄色油状液体。
2、溶解性:微溶于水,溶于乙醇、乙醚及四氯化碳。
3、熔点:
4、沸点:258℃,134℃(1.6kPa)
5、密度:0.9437
6、旋光度:
7、折射率:1.4979
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 10;冰淇淋 10;糖果 10;明胶甜食和布丁 10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于高档香水香精配方中。
四、执行标准:GB I1256
五、毒性:
六、制法:由叶醇经过顺式-4-庚烯酸阶段合成顺式茉莉的路线三长期以来最为常用的方法。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4-氨基-5-氯-2-甲氧基苯甲酸 6-氟-3-(4-哌啶基)-1,2-苯并异噁唑 2-溴丁烷 烯丙罗定 环己醇 (+)-毛果芸香碱盐酸盐 5-乙酰基-2-氨基-4-甲基噻唑 水杨酸汞 3-环戊烯-1-甲酸 2-(4-氯苯基硫代)苯甲醛 N,N-二甲基乙基胺 丙酮肟 三氟乙酸乙酯 2,6-吡啶二甲醇 Piboserod hydrochloride, SB-207266A 硅胶 (S)-7-氟苯并二氢吡喃-4-胺 2,3-二氨基-5-氯吡啶 1-苄基-3-吡咯烷酮 洋地黄毒糖 1-异氰酸十四酯 2-甲基-4-硝基吡啶氮氧化物 吲哚-4-羧酸甲酯 3-三甲氧基硅烷丙烯酸丙脂 氯乙酸叔丁酯 2-氨基-6,7-二甲基-4-羟基他啶水合物 2-氨基-4-苯基-噻吩-3-甲酸乙酯 1-苄基-4-(乙氧基羰基甲基)哌嗪 依福地平 4-氯苯戊酮 癸酰乙醛 3,5-二甲基-1-苯基-1H-吡唑-4-甲醛 Bofumustine, RFCNU, ICI-G1105 3-甲基丁基-2-烯酰-1-O-β-D-吡喃葡萄糖基-β-D-呋喃芹菜糖苷 左旋咪唑盐酸盐 Fosteabine sodium hydrate, Cytarabine ocfosfate, C18PCA, YNK01, Starasid 毛叶假鹰爪素A 表毛萼甲素 L-780945 2-羟基苯并噻唑 1-甲基-1H-吲唑-4-甲醛 4-二丙氨磺酰苄氧基氯 7-苄基-5,6,7,8-四氢吡啶并[3,4-d]嘧啶-2,4(1H,3H)-二酮 2-氯丙酸甲酯 (S)-(-)-3,3′-双(三苯甲硅烷基)-1,1′-联-2,2'-萘酚 乙酸丙酯 2-金刚烷醇 苄基三乙基氢氧化铵 3,3,3-三氟丙基甲基二氯硅烷 矢车菊素-3-木糖基葡萄糖苷