一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-4-戊烯酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:浆果酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:53399-81-8
8、分子式:C8H14O2
9、分子量:142.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明液体。
2、溶解性:不溶于水、溶于乙醇和非挥发性油类。
3、熔点:
4、沸点:153~155℃,64℃(2666Pa)
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:1.4156
8、闪点:40.5℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):含醇饮料 0.5;冷饮、乳制品、布丁类 1.0;糖果 3.0;胶姆糖 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。广泛用于食品香精中。以及日化香精、水果香精和烟草香精。
四、执行标准:GB A3043
五、毒性:
六、制法:用1,1,1-三乙氧基丙烷在磷酸存在下与丙烯-1-醇缩合生成产物。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4-氯吡咯并嘧啶 4-(甲基硫代)苄氯 2-氯肉桂酸 2-甲基间苯二酚 氧18水18O 3-溴噻吩-2-甲酰胺 硝酸钠 三甲基氯硅烷 碱式碳酸铅 2-溴甲苯 2-氯-6-甲基吡啶 克拉曲滨 1,5-二甲基-1H-吡唑-3-甲酸乙酯 Chinensine B 2-氟碘苯 硫化钠九水合物 2-溴丁烷 盐酸诺拉曲噻 2,5-已二酮 顺式-2-氨基-1-环己烷甲酰胺 苯丙炔酸 二氯甲基乙烯基硅烷 4-羟基-3-硝基吡啶N-氧化物 (S)-6-甲氧基苯并二氢吡喃-4-胺 邻甲苯基苯甲酸盐 反-3-己烯酸 拟芸香品 二(十八烷基)二硫化物 (R)-(-)-香芹酮 4-(4-氨基苯基)-3-甲基-4-氧代丁酸 十四烷基氯化镁 甲磺酸帕珠沙星 缬草油 2,3,5-三甲基吡嗪 甲胺水溶液 2-哌啶甲酸甲酯 7-甲氧基-8-(2'-乙氧基-3'-羟基-3'-甲基丁基)香豆精 甲基苯醌 γ-谷氨酰-丙氨酸 2-甲氧基-N-甲基苯胺 坎地沙坦酯 枯茗醛 小白菊内酯 五氟丙醇 2-羟基-4-正辛氧基二苯甲酮 1,3-二氯-1-丙烯 4-氯吡啶-2,6-二碳酰肼 3-氟苄脒盐酸盐 N-ethyl-N-((2-(1-pentyl-1H-indol-3-yl)thiazol-4-yl)methyl)ethanamine 5-羟基异喹啉