一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-4-戊烯酸乙酯
2、英文名称:Ethyl 2-methyl-4-pentenoate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:浆果酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:53399-81-8
8、分子式:C8H14O2
9、分子量:142.19
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明液体。
2、溶解性:不溶于水、溶于乙醇和非挥发性油类。
3、熔点:
4、沸点:153～155℃，64℃（2666Pa）
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:1.4156
8、闪点:40.5℃
10、添加限量:FEMA(mg/kg):含醇饮料 0.5；冷饮、乳制品、布丁类 1.0；糖果 3.0；胶姆糖 5.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。广泛用于食品香精中。以及日化香精、水果香精和烟草香精。
四、执行标准:GB A3043
五、毒性:
六、制法:用1,1,1-三乙氧基丙烷在磷酸存在下与丙烯-1-醇缩合生成产物。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
2-二苯基膦-6-甲基吡啶 3-异丙氧基丙胺 4-(4-氟苯基)哌啶 硝唑尼特 2-氨基-5-碘吡啶 阿立普酸 5-氯水杨酸甲酯 墨西哥堆心菊素 E 2α-羟基熊果酸甲酯 3-(三氟甲氧基)苯硫酚 孕烯醇酮乙酸酯 1,1-环丁烷二羧酸 5-氯-3-吡啶甲醛 6-溴-2,3-二氢硫代色烯-1,1-二氧化物-4-酮 Fmoc-S-叔丁基-L-半胱氨酸 DL-2-苯基甘油醇 Methyl dodonate A 四氯铜酸锂 16-甲氧基羰基-18,19-二羟基乌檀碱 苦味远志糖 L 2-乙烯吡啶 2,4-二氯苯乙腈 苦荞麦粉 矢车菊属烃 X 1-硝基-3,5-双(三氟甲基)苯 2-氯-2-苯基苯乙酮 己酸孕酮 螺环长春花碱 乙酸(2,3,4,5-四氟苯甲酰基)脂 苄甲醚 N,N-二甲基乙酰胺(HPLC) 2-乙酰基-3-甲基吡嗪 N-(氰甲基)氯化吡啶 N,O-二甲基羟胺盐酸盐 Buciclovir Kongensin A acetate 喹硫平 N-氧化物 5-氟吡啶-3-甲酸甲酯 4-氨基-N-甲基苯磺酰胺 5,6,7,8-四氢喹喔啉 3-(3-氯苯基)-1H-吡唑-5-甲酰肼 2-碘-2-甲基丙烷 1-(邻-甲苯)哌嗪 2α,5α-二羟基-7β,9α,10β,13α-四乙酰氧基-4(20),11-紫杉二烯 2-氨乙基硫酸 ARL-67085, AR-C67085MX(former code) 2,5-二甲氧基四氢呋喃 HMN-214 4-(三氟甲基)氯苄 1-苯并噻吩-3-羧酸
