名称:丙酸烯丙酯
CAS号:2408-20-0
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:丙酸烯丙酯
2、英文名称:Allyl propionate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丙酸 2-丙烯酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:2408-20-0
8、分子式:C6H10O2
9、分子量:114.15
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:123℃
5、密度:0.914
6、旋光度:
7、折射率:1.4105
8、闪点:25℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.05~5.0mg/kg。欧中理事会限量(mg/kg): 软饮料 0.06~3.0;糖果 6.5;焙烤食品 10;冷饮 16。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于水果香精,也用于辛香和调味料香精。
四、执行标准:GB A3033
五、毒性:
六、制法:以丙酸和烯丙醇为原料,在浓硫酸存在下,在苯溶液中进行酯化制得。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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