名称:烯丙基-α-紫罗兰酮
CAS号:79-78-7
类别:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:烯丙基-α-紫罗兰酮
2、英文名称:Allyl-α-ionone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丁烯基-α-环柠檬烯甲基酮;1-(2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-基)-1,6-庚二烯-3-酮
6、英文别名:
7、CAS NO.:79-78-7
8、分子式:C16H24O
9、分子量:232.36
二、理化性质:
1、外观性状:黄色液体。
2、溶解性:溶于乙醇,不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:265℃,102~104℃(20Pa)
5、密度:0.9289
6、旋光度:
7、折射率:1.50402
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:用于日化香精配方中,用两在10%以内。 FEMA(mg/kg):焙烤食品 3.1;糖果 2.6;冷饮 1.4;软饮料 0.50。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:可用于日化香精配方中,也可用于食用香精配方中,主要用于配制果香型香精。GB 2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB A3025
五、毒性:
六、制法:柠檬醛与稀丙基丙酮在碱性条件下缩合,然后再进行环化而制备。
七、包装规格:1g
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
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