名称:丁香油
CAS号:8000-34-8
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁香油
2、英文名称:Clove oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:丁香花蕾油
6、英文别名:
7、CASNO.:8000-34-8
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于冰醋酸,混溶于苯甲酸苄酯和丙二醇,在70%乙醇中可溶解30%。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.038~1.060
6、旋光度:
7、折射率:1.527~1.535
8、酸值:
9、闪点:
11、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 3.1;冷饮 13;糖果 320;焙烤食品 37。
三、用途或功效:
1、功能:赋予食品丁香酚的香气和强烈辛香味。
2、用途:我国规定为暂时允许使用的食用香料(GB2760-86)。
四、执行标准:
五、毒性:美国FDA、FEMA将丁香叶油列为GRAS物质。
六、制法:由桃金娘科丁香树的干燥未开花蕾经水蒸气蒸馏而得。得率15%~21%。
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
十一、管制信息:
十二、产地:
1-[5-(三氟甲基)吡啶-2-基]哌嗪 乙酸茴香酯 替加环素 吲哚-6-甲酸 3-溴-4-氟苯甲酸 2-氯-5-羟甲基吡啶 金色抗霉素 N-Boc-L-苯丙氨醇 咪唑 那碎因 4-乙氧基苯基硫代异氰酸酯 省洁油素 O-甲基去氧蓬嘉宾碱 3-乙酰基吲哚 2-氯-3-氟吡啶 2-氨基-3,5-二溴吡嗪 Lanicemine hydrochloride 2-氨基-5-甲氧基苯甲酸 4-氟-3-甲苯基溴化镁 反-3-己烯酸 NMI-678-11 灌丛冬青皂苷 E6 N-(1-(4-(4,4,5,5-Tetramethyl-1,3,2-dioxaborolan-2-yl)phenyl)cyclopropyl)acetamide 苦木内酯 B 甲基磷酸二异丙酯 3-氟苯邻二酚 硝酸银 5-甲醛-1H-吲唑 紫杉醇 C 2,3-二氯丙腈 镝 氟铬酸吡啶鎓 硝酸钾 三氧化二锑 3β-乙酰氧去甲格木明 玉红色素 水合硅酸 5-二甲氨基噻吩-2-甲醛 交沙霉素 Syn-1396 头孢曲松钠 4-氨基苯酚 1,2,4,5-四氟苯 噻吩-2-偕胺肟 N,N,N'-三甲基乙二胺 2、4、6-三氯苯胺 DL-2-苯基甘油醇 偶砷偶氮二钠盐 二丁基硫醚 醋酸镁四水合物