名称:2-甲基十一醛
CAS号:110-41-8
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基十一醛
2、英文名称:2-Methylundecanal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甲基壬乙醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:110-41-8
8、分子式:C12H24O
9、分子量:184.32
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:232℃
5、密度:0.826
6、旋光度:
7、折射率:1.4321
8、闪点:119℃
9、添加限量:最终消费品种正常用量 0.001~3mg/kg。欧洲就理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 2。FEMA(mg/kg):软饮料 0.31;冷饮 0.11;布丁 0.50~2.5;烘烤食品 1.3;糖果 0.94。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于香水,但也用于柑橘类香精、坚果、椰子、蜂蜜和杏香精作为微量组分。
四、毒性:
五、制备方法:由2-十一碳烷酮和一氯醋酸酯在乙醇钠存在下反应而得。
六、执行标准:GB I1302
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过176℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
(Z)-3-亚苄基-3H-异苯并吡喃-1,4-二酮 1,2,3,4,10,10-六氯-1,4,4a,5,8,8a-六氢-1,4-挂-5,8-挂二亚甲基萘 四乙基碘化铵 DL-谷氨酸 7-甲基喹啉 苯磺酸贝托司汀 巴马汀氯化物一水合物 2-氟苄氯 DL-精氨酸 3-溴苄腈 4-(3-吡啶基)-2-氨基嘧啶 4-氟-2,6-二甲基苯胺 异丁子香酚 7-Deacetyl-7-benzoyltaxchini I DL-异亮氨酸 5-乙基-2-吡啶乙醇 盐酸西贝奈迪 精制氯化镁 假白榄酮 水合氯化铈 钙黄绿素 4,4`-二乙氧基偶氮苯 辛酸铑(II)二聚体 N-正戊酰基-D-葡萄糖胺 5-甲基苯并噻吩 N-乙酰基-L苯丙氨酸 9-甲硫基壬腈 N,N'-二(2,6-二异丙基苯基)碳二亚胺 1,4-苯骈二噁烷-2-甲酸 N-甲基四氢小檗碱 Boc-D-天冬酰胺 4-噁唑甲酸 噻吩-2,5-二甲酸单甲酯 鸟苷-3',5'-环单磷酸酯单钠盐 4-氨基苯甲酰胺 环己基三氟硼酸钾 1-叔丁氧碳基-3-吡咯烷酮 (4R,5R)-2,2-二甲基-α,α,α',α'-四苯基-1,3-二氧戊环-4,5-二甲醇 贞桐甙 A 1-(3-三氟甲基苯基)哌嗪 荞头苷 II 2-茚满基乙酸 反式-异扁柏脂素 1,3-二甲基-4-氯-1H-吡唑[3,4-b]并吡啶-5-甲酸乙酯 3-氟-4-甲基苯磺酰氯 聚葡萄糖 3,5-二碘酪氨酸 1,8-二氮双环[5.4.0]十一-7-烯 辛基硫酸钠 5-氯-N-甲基-2-硝基苯胺