名称:2,4-十一碳二烯醛
CAS号:30361-29-6
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2,4-十一碳二烯醛
2、英文名称:2,4-Undecadienal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:30361-29-6
8、分子式:C11H18O
9、分子量:166.26
二、理化性质:
1、外观性状:无色易流动液体。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用两 0.01~1mg/kg。FEMA(mg/kg):焙烤食品、肉类、肉汤羹、谷类,均为 1.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于烤坚果、肉类、、糖类和厚味小菜香精。
四、毒性:
五、制备方法:可由2-丁烯醛和正庚醛在碱性条件下井浓缩反应而制备。
六、执行标准:GB I1173
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过150℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
4-氟苯氧乙酸 三甲基氢醌 硝酸萘甲唑啉 7-氯吲哚 2-(4-甲氧基苯甲酰基)噻吩 Brinzolamide 2,4-二氯苯肼盐酸盐 氯甲酸苯酯 N-乙酰-L-色氨酸 十四烷胺 (三甲基硅基)甲基氯化镁 鸟氨酸 2-(3-苯甲酰基苯基)-丙腈 溴夫定 异丁酰乙酸乙酯 罗汉松黄酮A 吲哚-3-乙腈 三苯铋 头孢噻肟酸 六水合硝酸镍 1,5-二甲基-1H-吡唑-3-甲酰氯 苯乙酮 1-碘-2-甲基丙烷 KF-24705 二-O-甲基岩白菜素 四正丙基过钌(VII)酸铵 1,8-壬二炔 2-氯乙基苯基砜 3-(氯甲基)-5-(2-氟苯基)-1,2,4-恶二唑 小芸木素 硫酸钠 3-缩酮 17β-雌甾烷二醇 2,4,6-三氯苯胺 3-溴-4-氯吡啶 反-4-氨基环己醇 1-氯十二烷 2,3,4,6-四-O-乙酰基-α-D-吡喃甘露糖氯化物 2,4,5-三氟硝基苯 杨梅酮 Butyl 4-(2-(butoxymethyl)-5-formyl-1H-pyrrol-1-yl)butanoate 对甲基苯甲酸乙酯 1,2-二溴苯 异戊氢吡豆素 s-氨基己内酰胺 二乙基色胺 葵酸睾酮 3,4-亚甲二氧基-1-苯基-2-硝基丙烯 阿尔新蓝8GX 2-氨基-3-硝基-5-甲基吡啶