一、基本信息:
1、中文名称:十一醛
2、英文名称:Undecanal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十一碳醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:112-44-7
8、分子式:C11H22O
9、分子量:170.29
二、理化性质:
1、外观性状:无色至微黄色液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,溶于乙醇、乙醚、丙二醇。
3、熔点:零下2℃
4、沸点:223℃,117℃(2.4kPa)
5、密度:0.8251
6、旋光度:
7、折射率:1.452
8、闪点:96℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 0.95;冷饮 3.1;糖果 2.0;烘烤食品 2.4。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。主要用于配制白柠檬、柠檬、橙子等柑橘类及黄瓜。
四、毒性:
五、制备方法:以相应的醇氧化或相应的酸还原制备。
六、执行标准:GB I1171
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过148℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
乙酰丙酸甲酯 7,6′-二羟基-3′-甲氧基异黄酮 土槿甲酸 D Fmoc-D-缬氨酸 3,4-二甲氧基肉桂酸 2-氯对苯二酚 4-甲基-2-羟基嘧啶-5-甲酸乙酯 Methosorbinil, M-79175, E-0722 察克素 Scutebata F 刺痛替定 1-氟-1,1-二氯乙烷 磷酰基乙酸 12,13-环氧-22S,25S,5α-藜芦胺 3β,17,24α-三醇-6-酮-N,O,(3)-二乙酰酯 4-氯-5-氨基-6-肼基嘧啶 2-氨基-5-氯苯甲酸甲酯 Sulopenem, CP-65207-S, CP-70429 二甲基安非他明 京尼平苷 2,4-二甲氧基苯甲醛 9-苯基蒽 利塞膦酸钠 羊齿天冬苷 B 1-环丙基-6,7-二氟-1,4-二氢-8-甲氧基-4-氧代-3-喹啉羧酸 毛果天芥菜碱 5-氯-2-甲氧基苯腈 1-溴-2-甲氧基萘 3-乙基-3-氧杂丁环甲醇 2-巯基烟酸 N-(4-氯吡啶-2-基)乙酰胺 乙二胺四乙酸四钠盐水合物 苯基-[1,1-螺二氢茚-7,7-二基]-亚磷酸三酯 阿法美罗定 罗哌卡因盐酸盐 4-苯基氨基脲 顺-扁柏脂酚 8-氨基-2-甲基喹啉 乙酸肉桂酯 Di-O-methylcrenatin 1,2-二甲基环戊烷 D-苯丙氨醇 氯甲酸甲酯 1,3-二甲基-4-氯-1H-吡唑[3,4-b]并吡啶-5-甲酸 1,1’-二乙酰基二茂铁 甲基氯硅烷 异戊巴比妥 叔丁基 2,2,2-三氯乙酰亚胺酯 3-(2-萘基)-L-丙氨酸 二苯亚甲基芴 2,3-二甲基庚烷