一、基本信息:
1、中文名称:2-甲基-2-丁烯醛
2、英文名称:2-Methyl-2-butenal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-甲基巴豆醛;2,3-二甲基丙烯醛;顺芷醛
6、英文别名:
7、CAS NO.:1115-11-3
8、分子式:C5H8O
9、分子量:84.12
二、理化性质:
1、外观性状:无色液体。
2、溶解性:不溶于水,混溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:118℃,64℃(14.5kPa)
5、密度:0.871
6、旋光度:
7、折射率:1.4475
8、闪点:27℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料、冷饮、焙烤食品、糖果、胶冻、布丁、胶母糖,均为5.0;肉类、肉羹汤,均为2.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:2-甲基-2-丁烯醛可由乙醛和丙醛缩合而制备。
六、执行标准:GB I1137
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过123℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
4-氨基吡唑并[3,4-d]嘧啶 17α-羟基黄体酮 聚二甲基硅氧烷 焦地黄苷 A 4-羟乙基哌嗪乙磺酸 2-氯-4-氟苯硼酸 三(2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酮酸)钐 2-氨基苯甲酰氨 4-氟哌啶盐酸盐 1-丙醇 6-氯-2-氧代-2H-苯并吡喃-3-甲酸 乙偶姻 Ro-31-7453 甲基磺酸甲酯 4-哌嗪基苯酚二氢溴酸盐 丙酸芳樟酯 2-甲基戊酸甲酯 二苯并噻吩 5-溴-2-氟苯甲醛 2,4,6-三氯苯酚 丙炔酸乙酯 1-乙酰基二茂铁 异万年青皂苷元 7-羟基-4-甲基香豆素-3-乙酸 4-(4-氟苄基)-3-甲基-5-((R) -吡咯烷-2-yl)-4H -1,2,4-三唑 盐酸特拉唑嗪 四氯化锡(IV) 杧果苷 3-氨基-4-氯吡啶 5-氯水杨醛 NPS-1392 2,3,4―三甲氧基苯甲醛 间硝基三氟甲苯 2-氨基-6-氯嘌呤 O-磷酸乙醇胺 乙酐 2-溴苯基丙酮 N-甲基羟胺盐酸盐 IDN-5390 2-溴呋喃-4-甲酸 异硫氰酸荧光素异构体I 4-羟基苯丙酮 紫草素-β,β-二甲基丙烯酸酯 碳化硅 铍试剂II 人参皂苷F3 葡萄糖酸镁 氟化钴(II) (-)-Variabilin 1-甲基-5-巯基四氮唑