名称:2,5-二甲苯酚
CAS号:95-87-4
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:2,5-二甲苯酚
2、英文名称:2,5-dimethyl phenol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2,5-二甲酚
6、英文别名:2,5-xylenol
7、CAS NO.:95-87-4
8、分子式:C8H10O
9、分子量:122.18
二、理化性质:
1、外观性状:无色结晶。
2、溶解性:略溶于水,微溶于氯仿,溶于乙醇,易溶于乙醚。
3、熔点:74.8℃
4、沸点:211~212℃
5、密度:0.971
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量 0.002~2mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 5;饮料 5。美国FEMA(mg/mg):焙烤食品 4.0;肉制品、汤料、肉羹、果仁制品、速溶咖啡和茶,均为2.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要作为薰香香基的微量组分而用于烤制品、辛香、威士忌和朗姆酒香精。
四、毒性:LD50:296 mg/kg(大鼠经口);450 mg/kg(小鼠经口);920 mg/kg(小鼠经皮);2325 mg/kg(大鼠经皮)
五、制备方法:
六、执行标准:GB I1123
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过120℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
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