一、基本信息:
1、中文名称:异丁香基甲基醚
2、英文名称:Isoeugenyl methyl ether
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:异丁香酚甲醚;4-丙烯基藜芦醚;1,2-甲氧基-4-丙烯基苯
6、英文别名:
7、CAS NO.:93-16-3
8、分子式:C11H14O2
9、分子量:178.23
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:不溶于甘油和丙二醇,溶于乙醇和大多数非挥发性油。
3、熔点:5.5~6℃
4、沸点:262~264℃
5、密度:1.047
6、旋光度:
7、折射率:1.566
8、闪点:大于110℃
9、添加限量:FEMA(mg/kg):软饮料 4.0;冷饮 7.7;糖果 13;焙烤食品 18;布丁类 0.10;胶母糖 110。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:将丁香酚甲醚在碱性条件下异构化制备。
六、执行标准:GB I1082
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过100℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。