名称:十一醇
CAS号:112-45-5
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:十一醇
2、英文名称:undecyl alcohol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:十一碳醇;1-十一醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:112-45-5
8、分子式:C11H24O
9、分子量:172.31
二、理化性质:
1、外观性状:无色溶液。
2、溶解性:不溶于水,溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:12℃
4、沸点:228℃,115℃(1333.3Pa)
5、密度:0.8268
6、旋光度:
7、折射率:1.4369
8、闪点:107.7℃
9、添加限量:美国FEMA(mg/kg):焙烤食品 20.0。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:
五、制备方法:在乙醇中用金属钠还原2-十一酮可制得。
六、执行标准:GB I1057
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过90℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
4-乙酰胺基-3-硝基苯甲酸 D-甘露醇 丙酸甲酯 2'-羟基苯丙酮 干朽菌酸 C 丙烯酸异丙酯 1-[(3-吡啶基)甲基]哌嗪 去甲伪麻黄碱 Bimolane, AT-1727 河豚毒素 8-溴腺苷-3',5'-环单磷酸 4-三氟甲基扁桃酸 苯并咪唑-5-甲酸 9-羟基-9-芴甲酸 N,N-二甲氨基乙二胺 2-溴-N,N-二甲基苯胺 硝酸钠 瑞格菲尼水合物 水杨基羟肟酸 3-溴-2-丁酮 Troxolamide Boc-D-丝氨酸 六氟戊二酸二乙酯 (+)-古柯愈创木基甘油 Zindoxifene, NSC-341952, D-16726 2-碘-1,1,1-三氟乙烷 3-氯肉桂酸 红豆粉(膨化) 2,4-二甲基-1,3-噻唑-5-甲酸 茴香硫醚 高加蓝花楹三萜酸 地黄氯化臭蚁醛苷 Boc-L-苯丙氨酸 硝酸钠 十二羰基三钌 α,α'-二氯-对二甲苯 4-氨基-2-羟基苯甲酸钠二水化合物 并五苯 5-氯吡啶-2-羧酸 异戊酸乙酯 2-甲基-5-氯苯并噻唑 N-苯基马来酰亚胺 马樱丹异酸 3,4-二甲基苯硼酸 甲苯巴比妥 2-氯-5-氰基苯硼酸 联苯-4-磺酸水合物 去甲头花千金藤二酮 B 苯酚铌 三羰基环戊二烯锰