一、基本信息:
1、中文名称:异胡薄荷醇
2、英文名称:Isopulegol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:5-甲基-2-异丙烯基环己醇;异蒲勒醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:7786-67-6
8、分子式:C10H18O
9、分子量:154.25
二、理化性质:
1、外观性状:无色溶液。
2、溶解性:极为溶于水,溶于乙醇、乙醚和丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:94℃
5、密度:0.911
6、旋光度:
7、折射率:1.4723
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量为0.05~20mg/kg。美国FEMA(mg/kg):软饮料 7.4;糖果 23;烘烤食品 23;冰淇淋、冰制食品 29。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 30;饮料 10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制薄荷和浆果类香精。
四、毒性:
五、制备方法:由香茅醛经硼酸处理后,用紫外光使之环化而成。
六、执行标准:GB I1032
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过71℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。