名称:葑醇（α-体）
CAS号:36386-49-9
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:葑醇（α-体）
2、英文名称:Fenchyl alcohol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:2-葑醇；小茴香醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:36386-49-9
8、分子式:C10H18O
9、分子量:154.25
二、理化性质:
1、外观性状:无色至草黄色结晶体。
2、溶解性:极微溶于水，溶于丙二醇，易溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:48℃
4、沸点:199.5℃
5、密度:0.942
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中用量 0.005～1mg/kg。欧洲理事会限量（mg/kg):食品 2；饮料 2；糖果 0.5。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用于合成重组天然等同精油、辛香香精或作为柠檬和酸橙型香精的修饰剂。
四、毒性:
五、制备方法:可从葑酮还原或从松萜烯制成。
六、执行标准:GB I1026
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内；远离火种、热源；仓温不宜超过68℃；防止日光直射；保持容器密封；应与氧化剂、酸类分开存放；储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型，开关设在仓外。
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