名称:(2E,6Z)-2,6-壬二烯醇
CAS号:28069-72-9
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:(2E,6Z)-2,6-壬二烯醇
2、英文名称:2E,6Z)-2,6-Nonadien-1-ol
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:黄瓜醇;紫罗兰叶醇
6、英文别名:
7、CAS NO.:28069-72-9
8、分子式:C9H16O
9、分子量:140.22
二、理化性质:
1、外观性状:白色至微黄色液体。
2、溶解性:极微溶于水,溶于乙醇和丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:196℃,96~100℃(1.5kPa)
5、密度:0.862
6、旋光度:
7、折射率:1.463
8、闪点:
9、添加限量:最终消费品中正常用量为为0.0005~0.05mg/kg。欧洲理事会限量(mg/kg):食品 0.05;饮料 0.01;美国FEMA(mg/kg):软饮料、烘烤食品 0.01;冷饮 0.05;糖果 0.05~0.50。
三、用途或功效:
1、功能:可提供部分黄瓜和香瓜的特征香气。
2、用途:用于西瓜、香瓜、黄瓜和热带水果型香精。
四、毒性:
五、制备方法:以叶醇味原料,先转化成相应的溴化镁,后者在于丙烯醛相互作用,得到的乙烯基甲醇丙基重排转化壬二烯醇。
六、执行标准:GB I1021
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:1个包装
九、交货期:
十、储藏条件:储存于阴凉、通风仓间内;远离火种、热源;仓温不宜超过64℃;防止日光直射;保持容器密封;应与氧化剂、酸类分开存放;储存间内的照明、通风等设施应该采用防爆型,开关设在仓外。
茜素红S 5-(氯甲基)-2-(1H-吡唑-1-基)吡啶 粉蕊黄杨环氮碱 A Tamarisetin DL-1-氨基-2-丙醇 3-(N-甲基甲酰氨)苯基硼酸 Tiflucarbine 2-氯-N-(2-氯-4-甲基吡啶-3-基)烟酰胺 3-氯-2-氟苯乙酸 环丙基甲醇 2,3-二甲基-4-氯-吡啶-N-氧化物 糠酸氟替卡松 4'-甲氧基乙酰苯胺 2-氨基蒽醌 盐酸多西环素 盐酸罗哌卡因 4-氯甲基吡啶盐酸盐 镁试剂II 5-碘-3H-吡咯并[2,3-D]嘧啶-4(7H)-酮 瑞舒伐他汀钙 3-乙氧基丙酸乙酯 2-(三甲基硅氧基)苯甲醛 1-溴己烷 ANG-615 Tulopafant, RP-59227, 59227-RP 高唐松草任碱 L-谷氨酰胺 1,3-二苯基脲 异丁酸苯甲酯 α3,α6-甘露三糖 溴化亚铜 双甘肽 1-(2-甲氧基苯基)哌嗪氢溴酸盐 4-溴苯乙腈 4-溴-2,6-二甲基苯甲醚 3-(4-甲基苯甲酰)丙酸 5-溴-2-甲氧基嘧啶 锥丝碱 蝙蝠葛碱 5-二十三烷基-1,3-苯二醇 (S)-(+)-3-羟基四氢呋喃 1-(5-氯哌啶基)哌嗪 2,2-二-正丁基-1,3-丙烷二醇 硫化钠 1,3-二乙酰基苯 氧化镥 N-甲基吡咯烷 3-氰基苯胺 5-甲氧基色胺 乙醇钠