名称:可可酊
CAS号:977075-45-8
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:可可酊
2、英文名称:Cocoa tincture
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:可可粉酊;可可壳酊
6、英文别名:Cocoa powder tincture
7、CASNO.:977075-45-8
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:褐色澄清液体。
2、溶解性:
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:按生产需要适量添加。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:GB2760-2007规定为允许使用的食用香料。
四、执行标准:GB N023
五、BRN:
六、毒性:美国FEMA、FDA将可可酊列为GRAS物质。
七、制法:可可粉(或壳)用乙醇浸提后浓缩而得。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
L-果糖 2-乙酰氨基-5-溴-3-甲基吡啶 Pyraoncozine 2-溴-4,6-二氟苯胺 克瓦宁 4-(N-甲基甲酰氨)苯基硼酸 2-甲氧基-5-吡啶硼酸 3-氨基苯硼酸半硫酸盐 硝酸 绿原酸 丙酸乙酯 9-吖啶酮 糖化酶制剂 那氟沙星 乙醇糠酯 3-甲氧基-2-硝基苯甲酸甲酯 4-氯-2-甲基苯胺 1,1,3,3-四乙烯基二甲基二硅氧烷 2-Formylthiazole 1-甲基-2-哌啶甲醇 赤霉素 A20 3,3′-二碘甲状腺原氨酸 苯乙炔 苄基磺酰氯 筋骨草内酯 SNK-882 1,1,1,5,5,5-六氟代乙酰丙酮 四苯基溴化砷 丙烯酰胺 4'-氯乙酰苯胺 4`-羟基苯丙酮 4-(氨乙基)-1-N-叔丁氧羰基-哌啶 (1-芘基)-β-D-葡糖苷酸 1-乙酰氧基-2-甲氧基苯 苯并呋咱 溴化钯 碘乙酸钠 橙G 丽春花宁碱 苯硼酸 4-(三氟甲基)苯基乙酸 N-(2-溴乙基)邻苯二甲酰亚胺 3,9-二乙烯基-2,4,8,10-四氧杂螺[5.5]十一烷 2,3-吡啶二甲酸 2-溴-5-羟基吡啶 4-羟基-2-丁酮 4-溴苯基苯胺 DL-异龙脑 2-乙酰氨基-5-氟吡啶 3-氨基-1-金刚烷醇