名称:甘草流浸膏
CAS号:8008-94-4
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:甘草流浸膏
2、英文名称:Licorice root extract
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:Glycyrrhize extract
7、CASNO.:8008-94-4
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:棕色或红棕色液体。
2、溶解性:溶于水和乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):软饮料 33;冷饮 39;焙烤食品 84;糖果 130;布丁类 4.0;胶母糖 29000;糖浆 50。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:食用香料;甜味剂;调味剂;表面活性剂。
四、执行标准:GB N027
五、BRN:
六、毒性:LD50:14200mg/kg (大鼠,经口)美国FDA将甘草流浸膏列为GRAS物质。
七、制法:取豆科植物甘草、胀果甘草的干燥根和茎除去须根干燥的原料。用小于60℃温水浸泡后,切成0.5cm以下薄片,加8倍量水,逆流循环煮沸提取8次后,将浸出液置沉降槽中自然沉降3h,取上清液浓缩至稠膏状,使甘草酸含量不低于20%为度,是为甘草浸膏。取甘草浸膏加水适量,不断搅拌并加热使之熔化、过滤,在滤液中缓缓加入85%乙醇,至溶液中乙醇含量达65%左右,静置过夜,取上清液,遗留沉淀再加65%乙醇搅拌、过夜,取上清液,再加65%乙醇提取一次,合并三次提取液过滤、回收乙醇,用水和乙醇使甘草酸含量大于7.0%、乙醇含量20%~25% ,用氨溶液调节PH值至7.5~8.5,静置、澄清,取上清液过滤而成。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
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5-甲酰基-2-甲基吡啶 右旋硫辛酸 氯代乙酸乙酯 5-溴苯并[b]噻吩 大豆卵磷脂 吲哚-2-丙烯酸乙酯 Luzopeptin E2 蜂斗菜酮 3-溴苯乙胺 4,4’-(9-亚芴基)二苯酚 四正丁基铅 (R)-2-Boc-3-甲氧基丙苄酰胺 氯化镁 氢吗啡醇 2,2`:6`,2``-三吡啶 beta-白檀酮 2-氨基-2-甲基-1-丙醇 三氯三氟丙酮 吡嗪 无根藤辛 2-氟-5-硝基苯甲酸 粘毛黄芩素 III 四乙酸酯 1,5-戊二硫醇 光千金藤定碱 二乙基(羟甲基)磷酸酯 3-氨基-4-氯吡啶 金精三羧酸 4-羟基-8-甲基-2-(三氟甲基)喹啉 猫眼草黄素 溴酸钾 2-氟乙醇 N-苯甲酰基-D-葡萄糖胺 1,2,4,5-四溴苯 SR-125329, SSR-125329A N-丁基甲基硫醚 2-硝基苯基硒基氰酸酯 柠檬酸亚锡二钠 N-碘代丁二酰亚胺 硫酸铈铵二水合物 Fenclozine maleate 阿达帕林-3 苯乙醚 1,2-双(2-氨基乙氧基)乙烷 3-Epiturraeanthin 4-羟基-2,5-二甲基-3(2H)-呋喃酮 Olanexidine hydrochloride, OPB-2045 2,3-二甲基喹喔啉 2-(3-羟基-4-甲氧基苯基)-乙基-1-O-α-L鼠李糖基-(1→3)-β-D-(4-阿魏酰基)-葡萄糖苷 柴胡皂苷 Q2 1-(4-甲氧基苯基)咪唑啉-2-硫酮