名称:肉桂油
CAS号:8007-80-5
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:肉桂油
2、英文名称:cassia oll
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:中国肉桂油
6、英文别名:Chinese cassia oll
7、CASNO.:8007-80-5
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:黄色至深棕色液体。
2、溶解性:不溶于甘由和矿物油,荣誉冰醋酸、丙二醇、乙醇。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.0443
6、旋光度:
7、折射率:1.602~1.614
8、酸值:≤15.0
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):软饮料 3.0;冷饮 11;糖果 150;焙烤食品 73;调味料 140。
三、用途或功效:
1、功能:能赋予食品中国肉桂皮所特有的香气和辛香味。
2、用途:用于调配牙膏、饮料、烟草用香精。
四、执行标准:GB N039
五、BRN:
六、毒性:美国FEMA、FDA将肉桂油列为GRAS物质。
七、制法:由桂醛(70%~90%)、桂醇、乙酸桂酯、水杨醛、丁香、酚、香兰素、苯甲醛、肉桂酸和水杨酸组成。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
α-苯基-2-吡啶基乙腈 20(R)- 原人参二醇 4-溴三苯胺 3,5-二溴-2-羟基吡嗪 1,1-二甲基脲 N,N`-羰基二咪唑 环己基乙烯基醚 乙酰青霉胺 Heliannuol L 1-二乙基氨基-2-丙醇 Hopane-3β,22-diol 烯丙基五氟苯 2,6-二氯烟酸 1H-Indazole-5-boronic acid Degarelix acetate 2-溴-4'-硝基苯乙酮 1,2-二甲基-4-硝基苯 2-溴异丁酸乙酯 1,2,4-丁三醇 4-甲硫基苯硼酸 7-溴-2H-吡喃3-羧酸甲酯 4-甲基肉桂酸乙酯 乙基锂 3-(Boc-氨基)异烟酸 2-(1-哌啶基)苯甲腈 N-正丙基乙胺 N-丁基甲基硫醚 2-(苯基硫代)乙脒盐酸盐 水合六氰高铁酸铵 肉桂酸庚酯 醋酸去氢表雄酮(甾体) 5,6,7,8-四氢喹喔啉 紫草素 萨马素 A 十二氟-1,6-二碘己烷 A-320436 甘菊环 4-硝基苯基磷酸二钠六水合物 硫代乙酰胺 硫化钼(IV) 4-氰甲基苯硼酸频哪醇酯 1,2-双[(2S,5S)-2,5-二乙基膦烷基]苯(1,5-环辛二烯)四氟硼酸铑(I) 5-(甲基硫代)噻吩-2-甲酸 间甲酚 3-氟苯甲醛 油酸乙酯 三苯基六氟磷酸碳 2,6-二甲基苯甲醛 4-哌啶基(1-吡咯烷基)甲酮 木犀草苷