名称:芹菜籽油
CAS号:8015-90-5
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:芹菜籽油
2、英文名称:Celery Seed Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8015-90-5
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至黄棕色液体。
2、溶解性:不溶于甘油,微溶于丙二醇。溶于矿物有中时呈混浊状态。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.901
6、旋光度:
7、折射率:1.4780~1.4980
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):软饮料 11;饮料 3.0~13;胶母糖 28;焙烤食品 12。
三、用途或功效:
1、功能:具有特征性辛辣和辣焦味。
2、用途:我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。调味料。主要用于汤类、沙司、泡菜和肉类香精等。
四、执行标准:GB N049
五、BRN:
六、毒性:毒性较低。
七、制法:由伞形科一年生草本旱芹(Apium graueolens)果实或种子经水蒸气蒸馏而得。得率1.9%~2.5%。全草亦可蒸馏,得率约0.1%。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:主要产于法国、荷兰、匈牙利等,我国各地亦产。
3,4-二氯氟苯 吲哚-3-羧酸 5-氟-2-甲基苯磺酰氯 3′,4′-二羟基苯乙酮 D-甘露醛酸 翠雀花素 7-氨基-5-溴吲哚 2-溴丙酸 δ-榄香烯 Imidolol hydrochloride hydrate 2-硝基苯甲腈 4-壬炔 氟化钙 15-甲氧基松柏酸 3-(2-萘基)-L-丙氨酸 戊二酸酐 利塞膦酸钠 6-硝基吲哚 甲基二乙基磷酸乙酯 6-氯-2-甲基-5-硝基吡啶 癸二酸二甲酯 牛血红蛋白 莫匹罗星 苄基苯基砜 4-二甲氨基偶氮苯-4’-甲酸 Alatrofloxacin mesilate 4-甲氧基羟苯甲酸酐 19-去甲-4-羟基阿松香-8,11,13-三烯-7-酮 2-甲基丁酸 α-茄碱 齐多夫定 2-羟基-5-甲氧基苯甲醛 十二羰基四钴 α-别海人草酸 5'-(4-氟磺酰苯甲酰基)腺苷盐酸盐 S)-(-)-4-异丁基氧氮杂环戊烷-2,5-二酮 二苯甲酰基甲烷 1-氯十八烷 异假荆芥内酯 2,5-二氯苯硼酸 新芒果苷 8-羟基喹啉 2,5-二甲基苯甲醚 栀子素 3-硝基苄溴 2-(甲基硫代)丙酸甲酯 1-(4-Bromobenzyl)piperidine L-酪氨酸 4-甲基-2-甲硫基-嘧啶-5-甲酸乙酯 [1,2,4]三唑并[4,3-a]吡嗪