名称:姜油
CAS号:8007-08-7
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:姜油
2、英文名称:Ginger Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:生姜油
6、英文别名:
7、CASNO.:09/02/2019
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色液体。
2、溶解性:几乎不溶于甘油和丙二醇,在乙醇中常有混浊出现。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:0.871
6、旋光度:
7、折射率:1.49
8、酸值:≤20
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:美国FEMA(mg/kg):饮料 17;冷饮 20;糖果 14;焙烤食品 47;调味品 13。
三、用途或功效:
1、功能:具有辛辣气味。
2、用途:主要用于配制食用香精、各种含酒精饮料、软饮料和糖果,也用于香水等化妆品。
四、执行标准:GB N075
五、BRN:
六、毒性:尚无数据。
七、制法:由姜科植物姜的根茎经水蒸气蒸馏得。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
异戊酸异丙酯 5-氧代-5-(2-噻吩基)正戊酸 Dirithromycin 碱性棕1 别赤霉低酸 丙烯酸 4-Hydroxyisoquinoline 2,4,6-三溴-3-羟基苯甲酸 甲氧基胺盐酸盐 4-氯苯胺 2-氟-4-硝基苯甲酸 五氟化铋 绞股蓝苷 XXXI 诃子林鞣酸 3,4-二羟基二氢沉香呋喃 2-氨基-4-羟基喹啉水合物 2-(4-氯磺酰苯基)乙基三甲氧基硅烷 2-喹啉甲醛 环戊基硼酸 1-甲基-4-溴-5-(2-氨基乙基)-吡唑 9-氯甲基蒽 3-甲基苯硫酚 (R)-(+)-3,3′-双(3,5-双(三氟甲基)苯基)-1,1′-联萘-2,2'-二酚 磷酸化二淀粉磷酸酯 四正丁基四氢硼酸铵 2-乙酰基-5-溴噻吩 甲基-2-脱氧-3,5-二-O-邻甲苯甲酰基-D-呋喃核糖苷 3-羟基异烟酸甲酯 三甲基乙酰丙酮腈 2-氯-6-甲氧基吡啶 2-甲基-3-硝基苯胺 2-乙酰基噻吩 盐酸托莫西汀 2,3-环戊烯并吡啶 2,5-二甲基苯硫酚 氯羰基亚磺酰氯 5-氨基-1,3-二苯基吡唑 β-丙氨酸甲酯盐酸盐 2-氯-4-甲基-5-硝基吡啶 2-氨基-3-甲氧基苯甲酸 2-苯基-1,3,4-噁二唑 4,4-二甲基环己酮 齐多夫定 3-硝基吡啶 溴化钾 4-氨基-1-羟基金刚烷盐酸盐 高铁酸钾 2-氟苯硫酚 盐酸川芎嗪 甲亚胺-H 水合物