名称:丁香茎油
CAS号:8015-98-3
类别:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:丁香茎油
2、英文名称:Clove stem oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8015-98-3
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:黄色至淡褐色液体,颜色较丁香油暗。
2、溶解性:溶于苯甲酸苄酯、邻苯二甲酸二乙酯、丙二醇和植物油中,几乎不溶于甘油和矿物油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.044~1.056
6、旋光度:
7、折射率:1.5280~1.5380
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:FEMA(mg/kg);饮料 5.9;冷饮 4.0~7.0;糖果 91;焙烤食品 64。
三、用途或功效:
1、功能:具有丁香酚香气和强烈的辛香味。
2、用途:主要用于糖果和焙烤制品等。
四、执行标准:GB N228
五、BRN:
六、毒性:被列为GRAS物质。
七、制法:由桃金娘科植物丁香树的干燥芽茎水蒸气蒸馏而得。得率约6% 。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地: