一、基本信息:
1、中文名称:大蒜油
2、英文名称:Garlic oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:大蒜精油
6、英文别名:
7、CASNO.:8008-99-9
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄色至橙红色液体。
2、溶解性:不溶于甘油和丙二醇,溶于大多数非挥发性油和矿物油,在乙醇中不完全溶解。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:1.050~1.095
6、旋光度:
7、折射率:1.550~1.580
8、酸值:
9、闪点:
10、凝固点:
11、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA(mg/kg):0.01~0.30;冷饮 4.0;糖果 2.9;胶母糖 12。
三、用途或功效:
1、功能:具有较强的杀菌能力。
2、用途:可用作调味剂。
四、执行标准:GB N015
五、BRN:
六、毒性:
七、制法:本品得自大蒜蒜球,水中蒸馏球茎,收率0.1%~0.2%。
八、包装规格:
九、最小起定量:
十、交货期:
十一、储藏条件:
十二、管制信息:
十三、产地:
2-溴-4-硝基苯胺 苯乙酸香茅酯 3,4,5-三溴吡唑 阿罗洛尔(盐酸盐) 2,4-二羟基-6-甲基苯甲酸甲酯 2-氯乙基对甲苯基砜 磺胺氯哒嗪钠 苯唑环丁烯 乙酸钾 叠氮化钠 5-氯-2-硝基苯胺 3-氯-4-氟苯酚 BW-540C 4-溴甲基喹啉-2-酮 阿尔新蓝8GX 2-氨基-4,6-二氯-1,3,5-三嗪 4-氯-L-苯丙氨酸 四氟硼酸铁水合物 2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚 (2-氯乙基)乙基醚 2-(4-羟基-3-甲氧基苯基)-7-甲氧基-5-苯并呋喃丙醇 钼酸钙 3,5-二甲基-1H-吡咯-2-甲酸乙酯 1,2-苯二甲醇 5-[双(2-羟乙基)氨基]-1-甲基-1H-苯并咪唑-2-丁酸乙酯 α-甲基肉桂醛 (4-氯苄基)三苯基氯化磷 2-溴甲基-苯甲酸 KW-2170 4-氯-1-甲基-3-醛基-5-氮杂吲哚 溴素 5-羟基-6,7,3-三甲氧基黄酮-8-O-β-D-葡萄糖苷 环戊甲酸 2,3,5,6-四甲基吡嗪 硼氢化锂 6-甲基喹啉 二氟氯乙酸乙酯 CP-544372 2-(三氟甲基)苯甲腈 1,10-菲咯啉 二氟氯乙酸钠 AB-FUBINACA 2,7-二溴-9-芴酮 3’-氨基-2',3'-双脱氧胸苷 菊糖 四氟硼酸镍(II)六水合物 三月桂胺 5-(甲氧羰基)吡啶-2-羧酸 2,3,5-三氯吡啶 2-溴戊酸乙酯