名称:癸醛
CAS号:112-31-2
分类:暂时允许使用的香料
一、基本信息:
1、中文名称:癸醛
2、英文名称:Decanal
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:112-31-2
8、分子式:C10H20O
9、分子量:156.27
10、含量:≥92.0（含醛量）
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:溶于乙醇、脂肪油、非挥发性油、矿物油和丙二醇，不溶于水和甘油。
3、熔点:-5℃
4、沸点:208～209℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:85℃
9、凝固点:
10、添加限量:中国：按生产需要适量添加。美国FEMA:0.00006%～0.00066%。
三、用途或功效:
1、功能:癸醛可提供油脂香气和果味香气。
2、用途:主要用于配制鸢尾、橙花、素馨、香叶、香堇、玫瑰等型香精。
四、毒性:大鼠经口LD50＞33.32g/kg。FA0/WHO(1967)对癸醛的ADI未作规定。
五、执行标准:GB T1168
六、包装规格:
七、制备方法:由癸酸还原或癸酸氧化而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
木防己苦毒素 4-溴苯甲酸 DL-β-(2-噻吩基)丝氨酸 2-苯基乙基-1-硼酸二乙酯 磺酸荚二水合物 糠醛 2-乙烯基吡啶 三苯基膦氯化金(I) 氰化铅 白英果红素 DL-扁桃酸甲酯 甲氰菊酰氯 1-[(3-吡啶)甲基]哌嗪 羟乙基磺酸铵盐 1,1-二-(叔丁基过氧)-3,3,5-三甲基环己烷 2,5-二氟苯基乙酸 3,4-二甲氧基苯酚 蔷薇酸 反式-乌头酸 芦荟大黄素二葡萄糖苷 二氯甲基乙烯基硅烷 4-氟苄基硫氰酸酯 4-三氟甲基苯丙酮 4-氟苯硫酚 3-氯-2-(4-甲基-1-哌嗪)吡啶 香桧内酯 1-苯甲酰基哌嗪 1,1-联苯基戊烷 (S)-3,3’-二溴-2,2’-二甲氧基-1,1’-联萘 4,9,9'-Trihydroxy-3,3'-dimethoxy-8,4'-oxyneolignan 2-溴丁酸叔丁酯 3-羟基氮杂环丁烷盐酸盐 氰基乙酸乙酯 2,5-二氟苯腈 Boc-L-谷氨酰胺 阿昔洛韦 二苄胺 茴香偶姻 3-氯-2-氟苯腈 来曲唑-1 2-碘-1,3,5-三甲基苯 乙二胺四乙酸二钠镁 N-乙氧羰基-2-乙氧基-1,2-二氢喹啉 4-氨基-2,1,3-苯并噻二唑 2-四氢糠酸乙酯 二十六烷酸 (4R,5R)-(-)-2,2-二甲基-4,5-双((二苯基膦)甲基)-1,3-二氧戊环 无患子属皂苷 C 地诺前列素氨丁三醇 氟乙烯
