名称:己酸烯丙酯
CAS号:123-68-2
分类:暂时允许使用的香料
一、基本信息:
1、中文名称:己酸烯丙酯
2、英文名称:Allyl caproate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:己酸丙烯酯,凤梨醛,十九醛。
6、英文别名:Allyl capronate,Allyl hexanoate。
7、CASNO.:123-68-2
8、分子式:C9H16O2
9、分子量:156.22
10、含量:≥98
二、理化性质:
1、外观性状:无色至淡黄色液体。
2、溶解性:易溶于有机溶剂,不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:186~188℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:68℃
9、凝固点:
10、添加限量:美国FEMA:0.0007%~0.021%。
三、用途或功效:
1、功能:己酸烯丙酯可提供果香、朗姆香气。
2、用途:广泛用于苹果、杏、橙、桃、菠萝、朗姆、草莓、杂果等香精中,也用于配制烟草香精。
四、毒性:大鼠经口LD50为218mg/kg。FAO/WHO(1994)规定,ADI为0~0.13mg/kg。美国FEMA将己酸烯丙酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB A3044T
六、包装规格:
七、制备方法:己酸与丙烯醇在硫酸催化下直接酯化,然后经中和、水洗、精馏而得成品。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
Fmoc-D-丙氨酸 二苯基-2-吡啶基膦 3-硝基苯磺酰氯 盐酸四环素 龙胆黄碱 菊三七碱乙 三甲基碘硅烷 硫氢化钠 三(4-硝基苯基)膦酸酯 牛皮消素 1,2-二硝基苯 2-乙基咪唑 2-氨基-3-氰基-4-氯-5-甲酰基噻吩 2-溴-4-甲基-1,3-噻唑 4-苯基-1,2,3-噻二唑 3,5-二溴甲基甲苯 3-苯基丙酸甲酯 3-羟基吡嗪-2-酰胺 氧化芳樟醇 3-羟基吡啶 α-乙酰氧基异戊酰基紫草素 头孢匹胺钠 3-羟基-2-吡啶甲酸 氧化钕(III) 棕榈酰蕨素 C 诱惑红 Pipequaline Nafidimide 1-碘丁烷 5-氨基-4-氰基-3-甲基噻吩-2-甲酸乙酯 7-氨基庚酸盐酸盐 乙酸-d 乳清酸 4-(三氟甲氧基)苯基异氰酸酯 对甲苯磺酸吡啶鎓 5-[[4-[2-(N-甲基-N-2-吡啶基)氨基]乙氧基]苯基]亚甲基]-2,4-噻唑烷二酮 (S)-2,6-二氨基-1-己醇 甘草宁D 2,6-二溴-4-氯苯胺 柠嗪酸 玉米黄质 2-甲基-4-吡啶甲醛 5-三氟甲基烟酸 2-羟基辛酸 哌嗪-1-甲酰二甲胺 茴香硫醚 1,2-二甲基-5-羟基-3-吲哚甲酸乙酯 甲醇钾 小麦胚芽仁 2-十二酮