名称:乙酸异戊酯
CAS号:123-92-2
分类:合成香料
一、基本信息:
1、中文名称:乙酸异戊酯
2、英文名称:Isoamyl acetate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:醋酸异戊酯,香蕉水,香蕉油,异戊酯
6、英文别名:γ-Methylbutyl ethanoate,Banana oil,Amyl acetate,Pear oil,3-Methyl-1-butanol acetate
7、CASNO.:123-92-2
8、分子式:C7H14O2
9、分子量:130.19
10、含量:≤97(含酯量)
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明液体。
2、溶解性:不溶于水和甘油,可混溶于乙醇、乙醚、苯、乙酸乙酯、二硫化碳等多数有机溶剂
3、熔点:零下78℃
4、沸点:142℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:25℃
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:0.0028%~0.27%。
三、用途或功效:
1、功能:乙酸异戊酯可提供果香。
2、用途:主要用于配制梨和香蕉型香精,也常用于配制酒和烟叶用香精,还可用于配制苹果、菠萝、可可、樱桃、葡萄、草莓、桃、奶油、椰子等型香精。
四、毒性:美国FDA将乙酸异戊酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB I1400
六、包装规格:
七、制备方法:由醋酸与异戊醇酯化而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
1,3,5-三苯基苯 3,4-二氯苯胺 三乙二醇二甲醚 2-氨基-3,5-二氯苯甲酸 吗氯贝胺 二叔丁基二氯硅烷 3-甲基丁酸糠酯 Beraprost sodium 1,4,5,6-四羟基-7-异戊烯基氧蒽酮 8α-Methacryloyloxybalchanin (2-硝基苯基)-β-D-葡糖苷酸 溴代十八烷 N-苷氨酰-脯氨酰对硝基苯胺-对甲苯磺酸盐 N-Boc-4-哌啶甲醇 2-(甲基硫代)烟酸 1-苯基戊烷 三(3-磺酸钠基苯基)膦水合物 阿利苯多 4,5-二氟-2-硝基苯甲酸 氯化金(III)三水合物 二正丁基双(乙酰丙酮基)锡 氯比前列腺素钠 3,4-二氯三氟甲苯 2,5-二氯噻吩-3-磺酰胺 磷化铝 对氟苯甲酰胺 亚硒酸钠 吉美前列素 2-氨基-5-溴嘧啶 去甲基伪麻黄碱 N,N-二乙基-1,1,2,3,3,3-六氟丙胺 N-(2-氰乙基)甘氨酸 (-)-cis-MR-22, (-)-MR-22 沙诺赛林 2-(3-甲氧基苯基)-2-乙氨基环己酮 四正丁基溴化膦 富马酸二乙酯 N,N-二甲基乙酰胺 苄基-2-乙酰氨基-2-脱氧-3-O-(β-D-吡喃半乳糖基)-α-D-吡喃半乳糖苷 3-二甲氨基-1-丙醇 Cromakalim N-Fmoc-L-天冬氨酸 5-溴苯并呋喃 硫色多孔菌酸 甲磺酸 来那度胺 烟酸苯酯 盐酸雷尼替丁 Lubeluzole, JK-8792, R-87926, Prosynap 4-吲哚硼酸