名称:柠檬油
CAS号:8008-56-8
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:柠檬油
2、英文名称:Citrus Oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:8008-56-8
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:浅黄色至深黄色,或绿黄色液体。
2、溶解性:几乎不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:调味品,0.001%~0.008%;顶端裱花,0.0065%~0.060%;肉类,0.0025%~0.004%;其他,0.0065%~0.19%。
三、用途或功效:
1、功能:柠檬油赋予糖果、饮料、面包制品以浓郁的柠檬鲜果皮的特征气味,也常用于化妆品香精和烟草香精中以增强柠檬香气。
2、用途:我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。
四、毒性:大鼠、兔子经口LD50:>5.0g/kg。美国FEMA(1985)将柠檬油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N090
六、包装规格:
七、制备方法:将柠檬鲜果进行分级、清洗后,进行磨果喷淋、筛滤、离心分离即得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
木糖唐芥醇苷 六氢-4-甲基邻苯二甲酸酐 乙酰乙酸乙酯 苯基三乙氧基硅烷 L-(-)-岩藻糖 2-乙酰氧基异丁酰氯 (R)-(-)-四氢呋喃甲醇 2,6-二氟苯甲酰胺 硼砂 水合磷钼酸铵 9-十二炔-1-醇 1-(2-三甲基苯磺酰基)-3-硝基-1,2,4-三唑 氟米松 3-甲基戊二酸酐 (S)-(+)-1,2-丙二醇 4-氯-6-碘噻吩并[3,2-d]嘧啶 特硝基丁烷 非洛地平 苦杏仁苷 甲氧苄啶 苄基三甲基溴化铵 3-(叔-丁基二甲基硅氧基)苯硫酚 2,2-二异丙基-1,3-二恶茂烷 N-乙酰基-L-肉碱盐酸盐 (溴甲基)三氟硼酸钾 3-氨基苯酚 麝香草酚 4-溴-2-(5,5-二甲基-1,3,2-二氧杂莰烷-2-基)苄腈 2,2,2-三氟乙基对甲苯磺酸酯 NS-2381-[11C] 1-(4-甲氧基)-3-甲基-1H-吡唑5-氨基 2,2'-二硫二吡啶 2-甲基丁酸甲酯 乌檀碱 碳酸氢三钠 光叶水苏次苷 槲皮万寿菊素-6,7,3′,4′-四甲醚 4-乙基辛酸 Aprepitant 表美国鹅掌楸内酯 4,4'-二羟基二苯甲酮 甲乙醚 4,7-二氯喹啉 3-氯-2-(4-吗啉)吡啶-4-硼酸频哪醇酯 2-氰基-3-甲氧基苯硼酸新戊二醇酯 宽叶阿魏酮 乙硫醇 (-)-表儿茶素 苯基氯化镁 乙酰丙酮锰(II)