名称:小茴香油
CAS号:8006-84-6
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:小茴香油
2、英文名称:Fennel oil
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:甜小茴香油
6、英文别名:swet fennel oil
7、CASNO.:8006-84-6
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:无色或浅黄色挥发性精油。
2、溶解性:微溶于水,可溶于乙醇和乙醚。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:按生产需要适量添加。美国FEMA:布丁类,0.00001%~0.001%;酒类,0.001%~0.002%;其他,0.00038%~0.0022%。
三、用途或功效:
1、功能:小茴香籽用作调味料、药材,其油主要用于酒、糖果、烟等,以增强特殊小茴香气味。在化妆品中也有应用,以满足人们的嗜好。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。(主要用于面包、糕点、甜酒和泡菜等)。
四、毒性:美国FEMA将小茴香油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N129
六、包装规格:
七、制备方法:由伞形科多年生草本植物小茴香或称怀香(Foeniculum vulgare)的成熟果实经干燥、磨碎后经水蒸气蒸馏而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
PIPES 二钠盐 3-碘苯硼酸 报春花皂苷元 A 二乙基烯丙基 7-氮杂吲哚-4-硼酸频哪醇酯 N,N-二(3-氨丙基)乙基乙胺 2,6-二氨基甲苯 2-羰基丁二酸 环戊醇 Boc-S-苄基-L-半胱氨酸 番茄枝酰胺 L-酪氨酸 4,7,13,16,21,24-六氧杂-1,10-二氮杂双环[8.8.8]二十六烷 3,4-二氯-1,2,5-噻二唑 3-(N-吗啉基)-2-羟基丙磺酸 1-(邻-甲苯基)哌嗪二盐酸盐 汉防己甲素 碳酸二甲酯 恩替卡韦-7 4-甲基-5-噻唑乙醇 依帕列净 N-(9-芴甲氧羰基)-D-丙氨酸 派洛宁B SB-215505 Limazocic, SA-3443 6-甲氧基-2-萘硼酸 α,α-二甲基苯乙酸 3-羟基-9H-占吨-9-酮 间亚二甲苯二氯 4-苯基丁腈 3-氟-4-甲基苯甲醇 镍铬箔 4,5-二氯-3-羟基哒嗪 2-碘-6-三氟甲基吡啶 乙二醇二邻甲苯磺酸盐 YM-274 钒粉 2,2'-二溴联苯基 靛红酸酐 1,2:3,5-二-O-异亚丙基-α-D-呋喃木糖 荧光胺 糠酸氟替卡松 2-甲基苯氧基乙酸 橄榄苦苷 2,6-双[(4R)-4-苯基-2-噁唑啉基]吡啶 雷氏盐(四硫氰基二氨络铬酸铵盐) T-91825 2-氟-4-碘代甲苯 (S)-3,3’-二溴-2,2’-二甲氧基-1,1’-联萘 2,2-二甲基硫代丁酸