名称:天然康乃克油
CAS号:8016-21-5
分类:天然香料
一、基本信息:
1、中文名称:天然康乃克油
2、英文名称:Cognac oil,green
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:葡萄渣油
6、英文别名:Cognac oil,Natural;Wineyeast oil
7、CASNO.:8016-21-5
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:淡黄、淡绿至带蓝绿色挥发性精油,具有强烈的白兰地酒和水果、油脂、青草香气。
2、溶解性:溶于大多数非挥发性油和矿物油,极难溶于丙二醇,不溶于甘油。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:美国FEMA:0.00052%~0.039%。
三、用途或功效:
1、功能:天然康乃克油能赋予食品以水果香气。
2、用途:我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要供配制甜酒和各种水果香精。
四、毒性:美国FEMA将天然康乃克油列为GRAS物质。
五、执行标准:GB N017
六、包装规格:
七、制备方法:由葡萄酒蒸馏时的副产品或由葡萄发酵液中的葡萄组织和微生物残渣(俗称酒泥)经水蒸气蒸馏而得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2-氨基-5-硝基苯酚 β-氨基丙酸 2-乙氧基苯甲醛 亚磷酸钠 焦磷酸钾 N-溴化乙酮吡啶 桂皮酸 4,4,4-三氟丁酸 T-0070907 绿原酸 四戊基溴化铵 4-三氟甲基苯肼盐酸盐 螺旋霉素 3-二甲基氨基苯甲醚 N-Cyclopropyl-4-bromobenzensulfonamide 4-氟苯乙胺 Brinzolamide 镓 二苯基氨基甲酰氯 甲磺酸雷沙吉兰 Zomepirac sodium 盐酸莫西沙星 盐酸西替利嗪 2-氧代环戊烷羧酸甲酯 1-萘氧基二氯化膦 N-氯甲酰基-2-咪唑烷酮 4-肉桂苯酚 (甲基)(三甲基硅基)二甲基乙烯酮缩醛 硫化钼(IV) 2-氨基-3-乙基吡啶 Erythrinin C 3',5'-二羟基苯乙酮 (S)-(+)-扁桃酸 氰基乙醛缩二乙醇 1-溴-4-甲基-3-己烯 氰酸钠 (4-甲氧基苯基)-2,6-二-O-苄基-β-D-吡喃半乳糖苷 异氰尿酸三缩水甘油酯 丁香叶油 QAB-205, NVP-QAB-205, NVP-QAB-205-AA (S)-(-)-1-苯乙胺 罗林素 I L-161240 2-氟-3-溴吡啶 嘧啶-4-甲酸 3-喹核醇 丙烯腈 4-[1-(4,5-二氢-4,4-二甲基-2-恶唑基)-1-甲基乙基]苯乙醇 烟酸乙酯 Eclazolast