名称:田菁胶
CAS号:00-11-0005
分类:增稠剂
一、基本信息:
1、中文名称:田菁胶
2、英文名称:Sesbania Gum
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:00-11-0005
8、分子式:
9、分子量:20000~39100
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:奶油色松散状粉末。
2、溶解性:溶于水,不溶于醇、酮、醚等有机溶剂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:1.0g/kg~5.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:田菁胶可用作食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂,以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水活性亲水胶,可使食品的增稠、稳定和乳化性能明显增高。
2、用途:乳化剂、增稠剂和稳定剂。
四、毒性:大鼠经口LD50>18.9g/kg。ADI为6.22mg/kg。田菁胶安全无害。
五、执行标准:GB 20.021
六、包装规格:
七、制备方法:将田菁种子的胚乳部分,经焙炒后,用热水提取,除去不溶物后浓级干燥、粉碎而成。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
2-巯基苯并咪唑 Daphnilongeranin A 月桂酸乙酯 O-苯并三氮唑-N,N,N',N'-四甲基脲四氟硼酸酯 三(2-甲氧基乙氧基)(乙烯基)硅烷 2,5-二氯噻吩-3-羧酸 2-氟烟酸 2,5-二甲基-3-己炔-2,5-二醇 甲基溴化镁 盐酸硫胺 5,7,12,14-并五苯四酮 (S)-2-乙酰氨基-3-(2,5-二氟苯基)丙酸 2-氨基-6-甲基苯并噻唑 盐酸布替萘芬 2-溴呋喃 β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸二钠盐 硫酸钠十水合物 3-氟苯甲醛 4-二苯并呋喃硼酸 4-乙氧基苯硼酸 二苯甲胺 Tibezonium iodide 2,2’-二氯二乙基醚 6-巯基嘌呤一水合物 表儿茶素没食子酸酯 N,O-双(三甲基硅烷基)三氟乙酰胺 4-甲基-2-苯基-2-戊烯醛 D-(-)-酒石酸 3-甲氧基溴苄 邻硝基肉桂醛 过氧化苯甲酰 丙酸钠 2-氯丁酸 正已烷 Lopinavir 砷化镓 2-[5-(苄氧基)-1H-吲哚-3基]-2-氧代乙酸甲酯 氯甲硫磷 几内亚格木碱 普拉格雷 L-脯氨酸苄酯盐酸盐 2-氟-5-甲氧基苯硼酸 3-氨基-4-羟基苯酰肼 2-苯基乙基-1-硼酸频哪醇酯 天名精酮 N-乙酰基神经氨酸 硫氰酸钾 3-乙酰基香豆素 硫酸羟胺 肼基甲酸苄酯