一、基本信息:
1、中文名称:黄原胶
2、英文名称:Xanthan gum
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:汗生胶、黄杆菌胶。
6、英文别名:
7、CASNO.:11138-66-2
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:为乳白、淡黄至浅褐色颗粒或粉末状体。
2、溶解性:易溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:1.0~10.0g/kg。FAO/WHO:3g/kg~20g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
2、用途:增稠剂。
四、毒性:小鼠经口LD50>10g/kg。FAO/WHO(1994)规定,ADI不作特殊规定。美国FDA(1994)将本品列为GRAS物质。对家兔、狗试验表明,长期口服,无任何不良影响。
五、执行标准:GB 20.009;INS 415
六、包装规格:
七、制备方法:用高价金属盐经沉淀作用从培养液中分离出来而制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
环氧表美国鹅掌楸内酯 二水硫酸钙 己酸烯丙酯 1-(2-四氢呋喃甲酰基)哌嗪 氯化苄 (+/-)-2,2'-双(二苯基膦)-1,1'-联萘 D-别异亮氨酸 3-乙基吡啶 1-(1-苯并呋喃-2-基)-2-溴乙酮 波尔定碱 五氟丙酸甲酯 4-氟苯酚 二甲基亚砜 Myricadiol 3-(1-甲基-2-四氢吡咯基)吡啶硫酸盐 异鼠李素 三(羟甲基)氨基甲烷盐酸盐 乙替唑仑 全氟辛基磺酸 7-羟基香豆素-3-羧酸乙酯 (S)-1-苄基-3-氨基吡咯烷 麦芽五糖 IB-643, SPA-S-753 4-肼基苯甲酸 卡巴胆碱 DL-异丝氨酸 乳清酸 6-氨基-5-甲氧基吲哚-2-甲酸乙酯 NCX-530 双(三环己基膦)二氯化钯(II) 2-硝基溴苄 2-巯基烟酸 4-(4-氨基苯基)吗啡啉-3-酮 氢化锂铝 2-丁炔-1-醇 5-(4-溴苯基)-1H-四唑 噻吩-2-硼酸 1,2-O-异亚丙基-D-呋喃木糖 (4-硝基苯基)-β-D-纤维三糖苷 氢六氟锑酸盐 SC-53228 酸浆苦味素 A 二乙氧基甲烷 乙酸丁酸纤维素 硼酐 二乙烯苯 脱羧氯雷他定 高碘酸钾 1,5-环辛二烯双(甲基联苯基磷化氢)铱(I)六氟磷酸盐 双(4-氯丁基)醚