名称:磷酸氢钙
CAS号:7789-77-7
分类:营养强化剂
一、基本信息:
1、中文名称:磷酸氢钙
2、英文名称:Calcium Phosphate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CASNO.:7789-77-7
8、分子式:CaHPO4.2H2O
9、分子量:172.09
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶粉末。
2、溶解性:不溶于乙醇,几乎不溶于水,易溶于稀盐酸、硝酸和乙酸。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:10~38g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:作为食品强化剂磷酸氢钙用于饼干、代乳品,在代乳粉巾可代替磷酸钙,而与碳酸钙并用。磷酸氢钙还可用作乳化稳定剂,添加于炼乳和稀奶油中,也可用作酿造用的发酵助剂,或作为缓冲剂用作酵限营养物,以及面团改良剂使用。
2、用途:营养强化剂、稳定剂、发酵助剂等。
四、毒性:FAO/WHO(1994)规定,其MTDI 70 0~70mg/kg。美国FDA将磷酸氢钙列为CRAS物质。
五、执行标准:GB 16.000
六、包装规格:
七、制备方法:由80%磷酸、纯碱与氯化钙反应制取。也可用盐酸或硫酸将磷酸钙或动物骨粉分解后,在其滤液中加氢氧化钙制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:密封保存。
甲酚红 2-苄基-4-氯苯酚 4'-正丙基-4-联苯基羧酸 丁氯倍他松 1,3,5-三嗪 头花千金藤碱 Platinum 异丁酸苄酯 异丁酸甲酯 Lofexidine hydrochloride N-(3-氨丙基)氨基甲酸叔丁酯 三苯基六氟磷酸碳 5-(4-吡啶基)-1H-四唑 4-氯三氯甲苯 2-氯苯乙酸 水合乙酸铽 丙烯酸丁酯MEHQ 1-羟甲基-1,2,4-三唑 哌嗪六水合物 (4-哌啶基)乙酸甲酯盐酸盐 4-(甲氨基)-1-N-Boc-哌啶 4-氨基-3-甲基苯甲酸 对二苯甲酸单(2-溴乙基)酯 6-硫鸟嘌呤 四溴钯(II)酸钾 (3S)-(-)-3-乙酰氨基四氢吡咯 2-乙酰氨基-3-硝基-6-氯吡啶 七叶灵 盐酸美西多 9-芴酮-2,7-二羧酸 溴五氟苯 4-{2-[3-(4,4,5,5-四甲基[1,3,2]二氧杂环戊硼烷-2-基)苯氧基]乙基}吗啉 ent-3β-Angeloyloxykaur-16-en-19-oic acid 聚乙烯吡咯烷酮 K12 2,3-二氟-4-甲基苯甲酰氯 1-苯基-1-丙醇 七叶树皂苷元 SB-201076 6-溴-2-吡啶甲酸甲酯 丙烯醛 1H-吡唑-4-硼酸 硫酸锌七水合物 卡特缩合剂 9-乙氧基马兜铃内酯 磷酰基乙酸三乙酯 氢化安息香 正丁醚 三环己基鏻四氟硼酸盐 粘溴酸 Femoxetine