名称:丙二醇脂肪酸酯
CAS号:00-00-1954
分类:乳化剂
一、基本信息:
1、中文名称:丙二醇脂肪酸酯
2、英文名称:Propylene glycol esters of fatty acids
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO:00-00-1954
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:白色至黄色的固体或粘稠液体,无臭味。
2、溶解性:不溶于水,可溶于乙醇、乙酸乙酯、氯仿等。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:糕点,2.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:丙二醇脂肪酸酯为亲油性强,具有W/O乳化性能,乳化能力不很强,故很少单独使用,常与甘油脂肪复配适用,可提高乳化效果。
2、用途:乳化剂、消泡剂。
四、毒性:LD50 大鼠口服大于10g/kg(bw)。ADI 0~25g/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。美国FDA将其列为GRAS物质。
五、执行标准:GB.10.020,INS477
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
9-[(β-D-吡喃葡萄糖基-(1→6)-O-β-D-吡喃葡萄糖基)氧]-10-羟基-7-甲氧基-3-甲基-1H-萘酚[2,3]吡喃-1-酮 1,4-苯并二噁烷-2-羧酸 5-溴烟酸乙酯 3-溴二苯甲酮 4-二苯并呋喃硼酸 CDD-0102 ε-荜澄茄烯 正丙基苯 三乙基锑 支脱皂苷元 2-异丙基-5-甲基-2-己烯醛 (4-硝基苯基)-α-D-吡喃甘露糖苷 异硫氰酸2-氯乙酯 8-Prenylnaringenin (R)-(-)-4-甲基-2-戊醇 (E)-4-苯基-3-丁烯-2-酮 N,N'-二亚硝基-N,N'-二甲基对苯二酰胺 硝酸汞 2-溴-6-甲基-3-羟基吡啶 5-溴吲唑-3-甲醛 (S)-2-氯苯甘氨酸 (-)-黄颜木素 [(2-氧代-2H-苯并吡喃-7-基)氧基]乙酸 川芎醇 甲基松柏苷 4-溴哌啶氢溴酸盐 4-硝基苯基N-乙酰-β-D-葡萄糖胺 KP-736 4-(三氟甲基)苯肼 对叔戊基苯酚 5'-Prenylaliarin 马来亚苷 Nα-苄氧羰基-L-天冬酰胺 (4-甲基伞形酮基)-β-L-吡喃岩藻糖苷 L-苏阿糖 4-氯丁酸乙酯 (2,4-二氧代-4-噻吩-2-基)-丁酸甲酯 Capravirine, AG-1549, S-1153 亚麻苦苷 4-氨基-2-氯嘧啶 松萝酸钠 亚硝鎓四氟硼酸盐 磷酸锂 (2R)-1-(8-溴-苯并[1,2-B:4,5-B']二呋喃-4-基)丙烷-2-氨基 苯基双(2,4,6-三甲基苯甲酰基)氧化膦 单氟磷酸钠 Shoreic acid Galanolactone 2,7-二甲氧基萘 异丙氧基钡