名称:癸酸甘油酯
CAS号:26402-22-2
分类:乳化剂
一、基本信息:
1、中文名称:癸酸甘油酯
2、英文名称:Capric acid glycerides
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:26402-22-2
8、分子式:C13H26O4
9、分子量: 246.34
二、理化性质:
1、外观性状:无色透明油状液体,无味,气味精淡,口味醇和。
2、溶解性:溶于油脂、各种有机溶剂等。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:乳化香精,10.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:辛、癸酸甘油酯能降低水、油界面的界面张力,乳化性能强。
2、用途:乳化剂;乳化湿润剂。
四、毒性:大鼠经口LD50:15g/kg.实验表明无突变作用。美国FDA将辛、癸酸甘油酯列为GRAS物质。
五、执行标准:GB.10.018
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
(S)-(+)-异亮氨醇 3-(Boc-氨基)-1-丙醇 唑来磷酸一水合物 4-庚炔-2-醇 1-甲基哌啶-4-甲酸 反式-2-壬烯酸 3-氰基-2-巯基-6-甲基吡啶-4-甲酸乙酯 反-1,2-双(4-氟苄氧基)乙烯 3,5-二氟苯酚 苄基丙二酸二乙酯 醋酸氟轻松 1,4-二乙基哌嗪 2-(二乙氨基)乙基异丁烯酸酯 异丁基锂 Tiacrilast BE-6143 三苯基二醋酸铋(V) 4-乙氧基-3-氟苯硼酸 (双苯基磷酰亚胺)三苯基膦 石花酸 3-巯基丙酸 癸酰乙醛 2-(对氨基苯磺酰胺基)噻唑 硝酸镱 安普那韦 羰基硫 5-氨基-2-吡啶甲酸 克杞叶灵 Se-甲基硒代-L-半胱氨酸 胸苷-(3-5')单磷酸-2'-脱氧腺苷铵盐 1,2-联苯硫基乙烷 5-Bromo-2-[4-(N-Boc)piperazin-1-yl]-4-methylpyridine D-焦谷氨醇 反式-4-环己烯-1,2-二甲酸二乙酯 轮环藤宁 β-环广木香内酯 苯基氯化汞 4-(tert-Butylamino)sulfonylphenylboronic acid pinacol ester 3-乙氧基噻吩-2-羧酸 二(2-乙基己基)胺 硼替佐米 3-氟三氟甲苯 紫黄素 二氢长春尼宁 4-氯甲酰基苯甲酸甲酯 丙酸芳樟酯 2,4-二硝基甲苯 4-氨基-1-苄基哌啶 2-氯-4-氟-5-硝基苯甲酸 2-甲基-1,4-双(三甲基硅氧基)苯