名称:蓝靛果红
CAS号:00-00-1948
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:蓝靛果红
2、英文名称:Uguisukagnra Red
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:蓝锭果色素
6、英文别名:Blue ingot fruit pigment
7、CAS NO.:00-00-1948
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:深红色膏状物。
2、溶解性:易溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:糕点上彩装,3.0g/kg;糖果、糕点,2.0g/kg;其他,1.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:蓝靛果红的颜色易发生变化,在使用时应注意控制条件,可加入一些抗氧化剂防止其失色。
2、用途:着色剂。
四、毒性:小白鼠经口LD50大于2105g/kg。未发现其致突变性。
五、执行标准:GB08.136
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
3-氰基苯磺酰氯 3-甲氧基联苯 甲基叔丁基醚 2,4-二氟苄溴 对甲氧基苯甲酸乙酯 1-(3-吡啶基)-3-(二甲氨基)-2-丙烯-1-酮 盐酸达泊西汀 翠雀它明 D-(+)-半乳糖, 无水 3-羟基-2-甲基吡啶 1-甲基-2-十五碳烯基-4(1H)-喹诺酮 N-二甲基-[(R)-1,1'-螺二氢茚-7,7'-二基]亚磷酰胺 5-(4-氯苯基)-2H-吡唑-3-羧酸乙脂 O-(2-乙酰氨基-2-脱氧-D-吡喃葡萄糖亚基)氨基酸 N-苯氨基甲酸甲酯 2-氨基-3-硝基苯甲酸 表没食子儿茶素没食子酸酯 (12R)-12-羟基卡藜酮 硝酸丁酯 二乙二醇单己醚 聚乙二醇 4-(4-溴苯基)-1,2,3-噻二唑 大车前草苷 F5 2-氨基-5,7-二氟苯并噻唑 黄豆黄素 4-三氟甲基苯甲酰甲基溴 亚麻酸 3,5-二-O-(对甲苯甲酰基)-2-脱氧-D-呋喃核糖氯化物 绞股蓝苷 LII 舒林酸 2-(4-氧代-3,4-二氢-2,3-二氮杂萘-1-基) 1-氯-6-(5-(1-丙炔基)噻吩-2-基)-3,5-己二炔-2-醇 2,3,4,6-四氯苯酚 N-环己基马来酰亚胺 1-环己烯-1-甲酸 玫瑰醚 9-乙烯基蒽 木香烃内脂 DL-亮氨酸 二丙基二硫 2,5-二脱氧-2,5-亚氨基-D-甘露糖醇 1,3-环己二胺 (2,2,6,6-四甲基-3,5-庚二酮酸)铊(I)(I) 3-氯苯磺酰氯 O-去甲基异甲基丁香色原酮 3-甲氧基苯基溴化镁 2,3-Di(3',4'-methylenedioxybenzyl)-2-buten-4-olide 5,6,7-三甲氧基黄酮 2-氨基苯乙酮盐酸盐 D-(+)-海藻糖, 无水 3,5-二苯甲酰基-2-去氧-2-氟-2甲基-D-核糖-γ-内酯