名称:沙棘黄
CAS号:1072-98-6
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:沙棘黄
2、英文名称:Hippophae Rhamnoide Yellow
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:沙棘黄色素;沙棘色素。
6、英文别名:Of seabuckthorn yellow pigment; seabuckthorn pigment
7、CAS NO.:1072-98-6
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:橙黄色粉末或流膏体。
2、溶解性:易溶于植物油、石油醚等极性小的有机溶剂,部分溶于乙醇、丙酮等,不溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:氢化植物油,1.0g/kg;糕点上彩装,1.5g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:对于油脂原料食品着色性能良好。
2、用途:着色剂。
四、毒性:白鼠经口LD50>10g/kg。Ames试验、骨髓核试验、小鼠精子畸变试验均未见致突变作用。无明显蓄积毒性。
五、执行标准:GB08.124
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件: