名称:可可壳色
CAS号:00-00-1939
分类:着色剂
一、基本信息:
1、中文名称:可可壳色
2、英文名称:Cacao Pigment
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:可可色
6、英文别名:Cacao Color
7、CAS NO.:00-00-1939
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:巧克力色粉末,无臭,无异味。
2、溶解性:易溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:中国:冰淇淋等,0.04g/kg;豆奶饮料,0.25g/kg;配制酒,1.0g/kg;碳酸饮料,2.0g/kg;糖果等,3.0g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:对于淀粉和蛋白质着色性能良好,在加工中和储藏中不发生变化,一良好的抗氧化性能。
2、用途:食品着色剂。
四、毒性: LD50:小鼠经口大于10g/kg(bw)。
五、执行标准:GB08.118
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
商路种苷 F 4-氨基-3,5-二甲基苯氰 乙酸锰 3-甲基肉桂醛 2,6-二氨基庚二酸 5-降冰片烯-2,3-二羧酸酐 2-甲基-4-(三氟甲基)-1,3-噻唑-5-甲酸 吉西他滨 2-苯基-4-五亚乙基六胺-2-醇 3,3'-二硝基对二氨基联苯 (S)-(-)-5,5’,6,6’,7,7’,8,8’-八氢-1,1’-联萘-2,2’-二酚 吉他霉素 β-丙氨酸甲酯盐酸盐 过氧化氢 三正丁基氯化锡 苯甲酸异戊酯 苯基二氯化磷 3,3-二乙氧基丙酸乙酯 Antineoplaston AS2-5 Emivirine, MKC-442, Coactinon 肉桂酸3-苯基丙酯 丙戊酸钠 聚(甲基-3,3,3-三氟丙基硅氧烷) 塞曲司特 哌嗪-N,N'-二(2-乙磺酸)倍半钠盐 1,3-双(二苯基膦)丙基氯化镍 2-氯-3-甲基喹啉 3,4-二甲基苯氧基乙酸 Oxfendazole, RS-8858 3,4-O-异亚丙基莽草酸 辛基癸基二甲基氯化铵 丙酮醛二甲缩醛 4-氯-4'-甲基苯丁酮 2-(N-甲氨基羰基)-5-吡啶硼酸频那醇酯 Boc-L-羟脯氨酸 3-氯-7-氮杂吲哚 2-溴乙基磺酸钠盐 1-辛基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐 4-溴苯甲酸乙酯 (E)-3-(1-吡咯烷酮)巴豆酸乙酯 3-(三氟甲氧基)苯乙酮 去氧胆酸钠 3-甲基氯苄 二碘甲烷 4-恶唑甲酸乙酯 3,6-二溴哒嗪 3,5-二氟硝基苯 硅化铁 咪唑乙醇 1,3-二氯-5,5-二甲基海因