一、基本信息
1、中文名称:L-丙氨酸
2、英文名称:L-Alanine
3、中文化学名称:L-氨基丙酸
4、英文化学名称:(S)-2-aminopropanoic acid
5、中文别名:2-氨基丙酸;L-α-丝析氨酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸;L-Α-丙氨酸
6、英文别名:
7、CAS NO:56-41-7
8、分子式:C3H7NO2
9、分子量:89.09
二、理化性质
1、外观性状:白色结晶或结晶性粉末
2、溶解性:H2O: 100 mg/mL
3、熔点:314.5℃
4、沸点:
5、密度:1,432 g/cm3
6、比旋度:14.5 º (c=10,6N HCl,dry sub.)
7、折射率:
8、闪点:
9、半致死量:
三、功效或用途
1、功效:
2、用途:本品为制造维生素-B6、合成泛酸钙和其他有机化合物原料。添加于食品中能增强化学调味料的调味效果,改善甜味剂的味感和有机酸的酸味,提高含醇饮料的质量,防止油类氧化和改善浸渍食品风味等。还可用作生化试剂,用于生物化学和微生物研究方面。
四、执行标准:
五、包装规格:
六、最小起定量:
七、交货期:
八、储存条件:
Irampanel hydrochloride 2-氯-4-(三氟甲氧基)苯胺 盐酸金刚乙胺 盐酸替莫普利 鸦胆子内酯 2-[(2-噻吩甲酰基)氨基]乙酸乙酯 布托啡诺及其注射剂 硼 2,4-二硝基氟苯 3,4-二氯硝基苯 里卡利酸 alpha-环氧二氢青蒿酸 α-环戊基扁桃酸 4-溴-2,3-二氟苯硼酸 8-溴腺苷-3',5'-环单磷酸酯钠盐 苋菜红铝色淀 异欧前胡内酯 2',3',5'-三-O-乙酰胞苷盐酸盐 2-甲氧基噻唑 2-亚氨基-4-硫代缩二脲 HA-1004 芜花木内酯 亚油酸甲酯 泽兰氧化氯内酯 4-苯基-5-氨基-1,2,3-噻二唑 3-甲基-4-氯吡啶盐酸盐 O-(1H-苯并三唑-1-基)-N,N,N',N'-四甲基硫尿六氟磷酸盐 风毛菊碱 A 5'-乙基甲酰氨基腺苷 十四烷基氯化镁 环丁基苯(基甲)酮 8-氨基异喹啉 1-(1-苯并呋喃-2-基)-2-溴乙酮 DL-丝氨酸 葫芦素 F-25-乙酸酯 万寿菊苷 氰基乙醛缩二乙醇 丁酸丙酯 2-羟基-3-硝基吡啶 丙二酸乌巴宁 伯氨喹 tert-Butyl 4-(4,4,5,5-tetramethyl-1,3,2-dioxaborolan-2-yl)piperidine-1-carboxylate 2-苯基戊酸酐 1,3-双(二苯基膦)丙烷氯化镍(II) 氨基脲盐酸盐 4-氰基-5-咪唑甲酰胺 4,6-二氯嘧啶 吡啶 鸦胆子素 G 双(4-甲氧基苯基)苯基膦