一、基本信息:1、中文名称:四碘荧光素B2、英文名称:Erythrosine3、中文化学名称:9-邻羧苯基-6-羟基-2,4,54、英文化学名称:9-o-carboxyphenyl-6- hydroxy-2 ,4,5-5、中文别名:赤藓红B钠盐,酸性红 51,赤藓红,赤鲜红,藻红B,四碘荧光素B6、英文别名:sodium 2-(2,3,4,5,7-pentaiodo-6-oxido-4aH-xanthen-9-yl)benzoate hydrate7、CAS NO.:568-63-88、分子式:C20H6I4Na2O5.H2O9、分子量:897.88二、理化性质:1、外观性状:红色至红褐色颗粒或粉末,无臭。2、溶解性:易溶于水,溶于乙醇、丙乙醇和甘油,不溶于油脂。3、熔点:4、沸点:5、密度:6、旋光度:7、折射率:8、闪点:9、添加限量:中国:0.05g/kg。日本:0.0005%~0.01%。FAO/WHO:苹果调味酱等,0.02%,覆盆子等,0.03%;速冻虾或对虾、虾、对虾罐头,0.003%;午餐肉,0.0015%;发酵后经热处理的增香酸奶,0.0027%;冷饮,0.01%.三、用途或功效:1、功能:赤藓红具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性优佳。2、用途:可用作食品着色剂。四、毒性:大鼠经口LD50:1.9g/kg。小鼠经口LD50:6.8g/kg。ADI为0~1.25g/kg(FAO/WHO.1985)五、执行标准:GB08.003六、包装规格:七、最小起定量:1个包装八、交货期:九、储藏条件:
2-乙酰基吡嗪 4-甲基-2-戊酮 4-(溴甲基)苯乙酸 苯乙酮肟 4-(三氟甲基)硫代苯甲酰胺 5-氨基间苯二甲酸 2,5-二甲氧基异氰酸苯酯 NO-aspirin, m-NO-ASA, NO-ASA, NCX-4016 丙舒硫胺 辛基-β-D-硫代吡喃葡萄糖苷 4-羟基-4-甲基-2-戊酮 1-己烷磺酸钠 (R)-(+)-1-(对甲苯)乙胺 MP-2269 阿糖腺苷 1,4-二碘苯 5-甲基异恶唑-4-甲酸 盐酸四环素 吡咯 5-羟基烟酸乙酯 二苯基膦 4-溴-3-甲基吡唑 2,4-二氨基-6-十一烷基-s-三嗪 羟基香茅醇 苦木西碱 T 2-甲氧基-5-硝基吡啶 环庚草醚 2-氨基-3,4-二甲基苯甲酸 Aprepitant 3-氯苯乙酸 4'-O-甲基光甘草定 3-叔-丁基苯酚 反-4`-氰基-(4-戊基环己基)-[1,1`-联二苯]-4-腈 碘乙酸 4-氟-3-醛基苯硼酸 萘酚黄S 甲基三乙酰氧基硅烷 4-氟苯乙胺 乙酸齿孔醇酯 2,3-二氟甲苄酰氯 他氟前列素 氯代乙酸乙酯 魔芋粉 氨苄青霉素 磷酸二氢钾 5,6,7,8-四氢-[1,2,4]三唑并[4,3-A]吡嗪 苦树醇 B 3-甲基-3-戊醇 对甲基苯磺酰甲基异腈 Zindotrine