名称:甘草抗氧化物
CAS号:00-00-1999
分类:抗氧化剂
一、基本信息:
1、中文名称:甘草抗氧化物
2、英文名称:Antioxidants of Glycyrrhiza
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:绝氧灵,甘草抗氧灵
6、英文别名:Anaerobiese Ling Ling, drop antioksidant
7、CAS NO.:00-00-1999
8、分子式:
9、分子量:
二、理化性质:
1、外观性状:棕色或棕褐色粉末。
2、溶解性:不溶于水,可溶于乙酸乙脂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、肉制品、含油脂食品、腌制鱼的最大使用量为0.2g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:甘草抗氧化物能抑制油脂的光氧化作用、耐热性好、有较强的清除自由基作用(且效果较好)、抑制作用、抑菌作用。
2、用途:作抗氧化剂,可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品。
四、毒性:大鼠经口LD50:大于10g/kg。
五、执行标准:GB04.008
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
异鼠李素-3,7-O-二-β-D-妮喃葡萄糖苷 2,4-噻唑烷二酮 2-羟基异丁酸 甲酸钙 2',4',5'-Trimethoxy-2'',2''-dimethylpyrano[5'',6'':6,7]isoflavone 二色花鼠尾草醛A 3-(三氟甲基)苯甲酰胺 2-羟基-3,4-甲氧基苯家酸甲酯 9-(2',3',5'-三-O-苄基-β-D-呋喃阿拉伯糖基)腺嘌呤 壬酸乙酯 鰶鱼酸 1,3-二氯-4,6-二硝基苯 1-苯基-1,3-丁二酮 白首乌新苷B 4-氟三氯苄 3-甲氨基丙腈 乌檀定碱 邻二苯乙腈 N-羰基苄氧基-L-赖氨酸 甲基丁酸款冬花酯 3-O-p-Coumaroyloleanolic acid 3-(2-氨基乙基)苯胺二盐酸盐 Lopinavir 甘菊环 2-氯-4,5-二氟苯甲酸 3,5-二甲基吡唑-1-甲酰胺 1,10-二溴癸烷 三甲硅烷基异氰酸酯 5-氯吲哚-2-羧酸乙酯 5-溴间苯二甲酸二甲酯 5-溴-2-氯-N,N-二甲基嘧啶-4-胺 乙酰丙酮铜(II) 福多斯坦 1-甲基-3-三氟甲基-1H-吡唑 Altoqualine, 458-L(non-sterochem.) 当药苷 芬坎法明 四氟邻苯二腈 2-溴-5-氯苯甲酸 正丁醇铌 高氯酸镝(III)六水化合物 4-氨基丁酸 NSC-712392 阿达帕林-5 吉非罗齐 胸腺五肽 4-溴-2-氟苯甲酸 迪可苷 1-苯并[b]噻酚-3-基-2-溴乙基-1-酮 1,4-二氮杂环庚烷-1-甲酸乙酯