一、基本信息:
1、中文名称:轻质碳酸钙
2、英文名称:Light Calcium Carbonate
3、中文化学名称:碳酸钙
4、英文化学名称:Calcium carbonate
5、中文别名:轻质碳酸钙,沉淀碳酸钙,轻钙,沉降碳酸钙,PT
6、英文别名:Precipitated chalk,monocalcium(I) monocarbonate
7、CAS NO.:471-34-1
8、分子式:CaCO3
9、分子量:100.09
二、理化性质:
1、外观性状:白色微细轻质粉末,无臭无味。
2、溶解性:几乎不溶于水和乙醇,溶于稀酸。
3、熔点:1339℃
4、沸点:
5、密度:2.711
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:在面粉中添加0.03g/kg-1
三、用途或功效:
1、功能:使食品产生均质、细腻的膨松结构体;强化钙的作用。
2、用途:在食品中用作疏松剂、营养强化剂、碱性剂、抗结块剂、凝固剂、面胚调节剂、和用于酵母食品;酸度调节剂;配制发酵粉和罐头。
四、毒性:内服无毒性反应
五、执行标准:GB06.003,INS170
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
1-苯并噻吩-3-甲酰氯 2-溴苄基溴 1,4-苯二乙酸 Piperidinomethyl-3-phenylboronic acid pinacol ester hydrochloride 奥美拉唑 L-酪氨酸乙酯盐酸盐 N-苯基-1-萘胺 3,5-二溴苯甲酸 N,N,N`,N`-四甲基-1,3-丁二胺 乙醇钽 栓翅芹香豆素 Veralipride 醋酸镍 华北白前新苷 B 箭根薯酮内酯 K 阿瑞吡坦中间体 3,5-二氯苯甲醛 3-氯-2-硝基苯甲酸 5-甲基-3-苯基异唑-4-甲酰氯 碲化镍 十六烷基三甲基溴化铵 2,4-二甲氧基苯甲腈 细霉素B 5-溴水杨酸 苯并噻唑-2-乙腈 L-酪氨酸乙酯盐酸盐 Annonareticin 乌檀定碱 三油酸甘油酯 9-乙酰氧基蜂斗莱次螺内酯 2-氟-4-硝基苯甲醚 棕榈酸蒲公英甾醇酯 氯化铕(III)六水合物 二甲基十八烷基氯硅烷 2-萘酚 酒石酸泰乐菌素 N-(2-羟乙基)-1,3-丙二胺 4-氨基安替比林 5-异喹啉磺酸 2'-脱氧-N2-异丁酰基胞苷 硝酸咪康唑 柚皮苷 利马前列素(环糊精制剂) 1,3-二氯-2-丙醇 甘露庚糖醇 CI-949 6-氮杂尿苷 4-苯基噻酚-2,4-二磺酰氯 正辛醇 4-联苯基硼酸