一、基本信息
1、中文名称:诱惑红
2、英文名称:ALLURA RED
3、中文化学名:6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐
4、英文化学名:
5、中文别名:1-(4′-磺基-3′-甲基-6′-甲氧基-苯偶氮)-2-萘酚二横酸二钠、C.I.食用红色17号、FD&C40 号红色(美)、食用赤色40号(日)
6、英文别名:
7、CAS号:25956-17-6
8、分子式:C18H14N2O8S2Na2
9、分子量:
二、理化性质
1、外观性状:深红色均匀粉末,无臭。
2、溶解性:溶于水,可溶于甘油与丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、半致死量:小鼠口服10g/kg体重
三、用途或功效
1、功效:
2、用途:该色素稳定性优良,可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟草、玩具、食品包装材料等的着色。水溶性合成色素,鲜艳的深红色,广泛应用于糖果包衣、冰淇淋、雪糕、糖果、糕点、饮料等的着色。
四、执行标准:
五、包装规格:
六、最小起定量:
七、交货期:
八、储存条件:
NNC-22-0215 L-叔亮氨酸 1,2,4-丁烷三羧酸 Methyl vanillate glucoside 三[3-(七氟丙基羟甲基)-D-樟脑]镨 2-羟基喹啉-4-羧酸 4-(3,5-二氟苯基)环己酮 六水氯化铽 亚磷酸三乙酯 丁酸氯维地平 5,19-环氧-19,25-二甲氧基南瓜-6,23-二烯-3-醇 3-(三甲氧基甲硅基)甲基丙烯酸丙酯 2,7-二正丁基辛二酸 4-(3-三氟甲基苯基)哌啶盐酸盐 2-羟基-3-甲基吡啶 氟乙酸甲酯 Agomelatine 羟基麝香吡啶 B 溴氢醌 亚硫酸氢钠 异去甲蟛蜞菊内酯 2-(2-环丙基乙炔基)苯甲酸甲酯 4-甲氧基-3-甲基苯硼酸 四丁基硝酸铵 六氟苯 醋酸镍 1,3-二溴-2-氯-5-氟苯 唑尼沙胺 海漆素 M RWJ-58259 亚氨基芪 D-苏氨酸 溴甲基三氟硼酸钾 N,N-二甲氨基氯丙烷盐酸盐 4-(溴甲基)苯乙酸苯甲酰甲酯 2-吡啶乙酸乙酯 α-刺桐定碱 3-哌啶甲酰胺 (4R,5R)-2,2-二甲基-α,α,α',α'-四苯基-1,3-二氧戊环-4,5-二甲醇 丝瓜素 A 二氧化氯 4-甲氨基-3-硝基苯甲酸 硫酸异帕米星 N-(1-芘基)马来酰亚胺 二甲基一氯硅烷 3-氰基-6-甲基-2(1H)-吡啶酮 2,3-二甲氧基苯硼酸 3,3-二甲氧基丙酸甲酯 3-羧基-PR氧L 卡铂