一、基本信息:
1、中文名称:3-苯基缩水甘油酸乙酯
2、英文名称:ethyl-3-phenyl glycidate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:3-苯基-2,3-环氧丙酸乙酯;苯代环氧丙酸乙酯
6、英文别名:
7、CAS NO.:121-39-1
8、分子式:C11H12O3
9、分子量:192.21
二、理化性质:
1、外观性状:无色至浅黄色液体。
2、溶解性:不溶于水,混溶于乙醇、乙醚、氯仿,微溶于丙二醇。
3、熔点:
4、沸点:228℃,104℃(40Pa)
5、密度:1.124
6、旋光度:
7、折射率:1.5190~1.5230
8、闪点:大于100℃
10、添加限量:最终消费品中正常用量0.01~10mg/kg。FEMA(mg/kg):软饮料 4.6;冷饮 12;糖果 18;焙烤食品 20;布丁 10~70。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:主要用于水果香精中以增加煮沸水果的香味。也可用于焦糖和黄油硬糖香精中。
四、执行标准:GB A3144
五、毒性:
六、制法:一般是由苯甲醛和一氯醋酸乙酯在碱缩合剂的存在下反应而制备。
七、包装规格:1kg
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
4-碘-2-(三氟甲基)苯腈 巴比妥钠 1-溴-3-碘苯 N-甲基脲 2-去氧-4-epi-天人菊灵 喇叭花醇 5,7-二氟苯并二氢吡喃-4-酮 异丙醇 紫菊内酯 2-甲基-1,3-环已二酮 Pazinaclone 磷酸氢镁 5-溴吡啶-2-甲酸 锆酸铅 (R)-(+)-1-(4-氯苯基)乙胺 安宫黄体酮 3,5-双(三氟甲基)苯胺 2,6-二甲基-4-氨基吡啶 4-甲氧基-2-醛基7-氮杂吲哚 吡拉西坦 4-哌啶基(1-吡咯烷基)甲酮 猪毛菜碱 美伐他汀 N-[(2S)-2-吡咯烷甲基]-三氟甲磺酰胺 4-(2-氨乙基)吗啉 夜来香素 2,6-二氯苯酚 2,4-二氯-5-氟嘧啶 苊 1,3-二甲基-6-(2-羟乙基)氨基脲嘧啶 碘化亚铟 4-(正丁氧基)苯乙酮 6-溴-2,3-二氢硫代色烯-1,1-二氧化物-4-酮 去氧皮质甾酮 4-氟苯肼盐酸盐 硫酸葡聚糖钠 5-溴噻吩-2-甲酰肼 偶氮二甲酸二乙酯 N-甲基-1,3-丙二胺 氯代十六烷基吡啶一水化物 NIP-141 六氟磷酸苯并三唑-1-基-氧基三吡咯烷基磷 银杏醇 异丁酰苯,异丙基苯基甲酮 4-吡唑硼酸频哪酯 锆酸钡 1,4-对二氯苄 芸香吖啶酮 4-甲氧基联苯 D-葡萄糖五乙酸酯