一、基本信息:
1、中文名称:叔丁基对苯二酚
2、英文名称:tert-Butyl Hydroquinone
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:TBHQ ;特丁基对苯二酚;叔丁基氢醌;
6、英文别名:
7、CAS NO.:1948-33-0
8、分子式:C10H14O2
9、分子量:166.22
二、理化性质:
1、外观性状:白色结晶粉末
2、溶解性:易溶于乙醇、乙酸和乙醚，并溶于动植物油脂，微溶于水（1g/100mL）。
3、熔点:126～128℃
4、沸点:300℃
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、添加限量:叔丁基对苯二酚用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、腌制肉制品的最大使用量为0.2g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:叔丁基对苯二酚的抗氧化效果好添加于任何油脂和含油食品均不发生异味和异臭,油溶性良好。其最大特点是在铁离子存在下不着色。
2、用途:可用作于抗氧剂,防酸剂。
四、毒性:①LD50：大鼠口服0.7~1.0g/kg。②ADI：0~50.2mg/kg（bw）（FAO/WHO，1994）
五、执行标准:GB04.007,INS319
六、包装规格:
七、最小起定量:1个包装
八、交货期:
九、储藏条件:
2,5-双(2,2,2-三氟乙氧基)苯甲酸 2-氯丙酸 四丙基氢氧化铵 4-甲基香豆素基 β-D-吡喃乳糖苷 (R)-(+)-α,α-二苯基脯氨醇 5-硝基-6-甲基脲嘧啶 4,4`-二溴基联苯 2-乙基-1-丁烯 富马酰氯 肾形千里光碱 3-甲基-2-苯并噻唑啉酮腙 三氟氯溴乙烷 4-(2-吡啶基)苯甲醛 3-硝基苯酚 6-硝基-1H-苯并咪唑-2-硫醇 2,3-二溴-3-苯基丙酸乙酯 碘酸铁 蒿本内酯 1-甲基-3-苯基哌嗪 三氰基甲烷化钾 2,5-二氯三氟甲苯 1,5-己二烯 2-(3-甲氧基苯基)乙胺 6-乙酰氨基-2-甲酸吡啶 非那雄胺 异诃子鞣素 双(三苯基膦)氯化镍(II) 2-(4-氯苯基)乙胺 4-硝基苯胺 2-氯-6-甲基-4-氰基嘧啶 3-(三氟甲基)苯乙醇 头孢呋辛 马齿览醛 4-(哌嗪-1-基)苯甲酸 3,4-二氨基-2,5-二氮杂呋喃 2-甲氧基吡啶-3-硼酸 1,1,2,2,3,3,4,4,5,6-十氟代-5,6-双(三氟代甲基)环己烷 (S)-(-)-2-异丁基丁二酸1-乙酯 (+)-毛果芸香碱盐酸盐 乙酰乙酸对硝基苄酯 (R)-(-)-2-氨基壬烷 2-乙炔基吡啶 乙二胺四乙酸铁钠盐 2-甲基三氟甲苯 Ganolucidic acid A 4-甲基苯肼盐酸盐 4-羧基苯甲醛 3,4-二氟甲苯 对甲基肉桂酸 2-吗啉基吡啶-4-甲酸乙酯
