一、基本信息
1、中文名称：N-乙酰-L-谷氨酰胺
2、英文名称：
3、中文化学名称：
4、英文化学名称：
5、中文别名：N-乙酰-L-谷氨酸;N-乙酰-L(DL)-谷氨酸;N-乙酰-L-谷氨酰胺;乙酰-L谷氨酸
6、英文别名：ACETYL-L-GLUTAMIC ACID;AC-GLU-OH;L-2-ACETAMIDOGLUTARIC ACID;N-ACETYL-L-GLU;N-ACETYL-L-GLUTAMIC ACID;N-AC-L-GLU;N-ALPHA-ACETYL-L-GLUTAMIC ACID;acetylglutamicacid;L-Glutamic acid, N-acetyl-;l-glutamicaci;l-n-acetylglutamicacid;n-acetylglutamate;n-acetylglutamic;N-Acetylglutamic acid;n-acetyl-glutamicaci;n-acetylglutamicacid;n-acetyl-l-glutamicaci;N-Acetyl-L-glutamate;N-Acetyl-L-Glutamic;N-Acetyl-L(DL)-Glutamic acid
7、CAS NO：1188-37-0
8、分子式：C7H11NO5
9、分子量：189.17
二、理化性质
1、外观性状：白色或类白色固体
2、溶解性：易溶于水，能溶于乙醇和乙酸乙酯
3、熔点：194-196 °C(lit.)
4、沸点：
5、密度：
6、旋光度：
7、折射率：-15 ° (C=1, H2O)
8、闪点：
三、用途或功效
1、功效：
2、用途：
四、执行标准：
五、包装规格：
六、最小起定量：
七、交货期：
八、储存条件：
金柑苷 连二亚硫酸钠 二氢丹参酮 I 4-硝基-2-噻吩甲酸 环辛烷 四溴酚蓝 老鼠簕碱 苄基三正丁基溴化铵 4-乙基苯乙炔 3-甲基戊烷 金丝桃苷 独活属醇缩丙酮 N-BOC-O-苯基-D-丝氨酸 3-甲基吡啶 4,5-二氟-1,2-苯二胺 地榆皂苷 II 1.2-双(二苯基膦乙烷)二氯化镍 酮咯酸氨丁三醇 乙酰氨基环戊基乙酸 乳酸丁酯 番泻苷D 黄豆黄素 环丙烷羧酸甲酯 正丁基三氯硅烷 苏木精 12α-acetoxy-3α,6α-dihydroxy-7-oxo-5β-cholanoate 5-溴-2-氟甲苯 二氯化戊氨络物氯钌(III) 全氟(甲基十氢化萘) 2-溴-5-甲基吡啶 Azidothymidine phosphonate 4',5,7-三羟基黄酮 2-(叔丁氧基羰基)-苯硼酸 2-甲氧基苯甲酰氯 大叶凤尾蕨甙 C 2-氯-4-碘吡啶-3-甲醛 3-Cyano-4-(5,5-Dimethyl-[1,3,2]dioxaborinan-2-yl)pyridine 西曲溴胺 无患子属皂苷 A 虫草菌素 2-(4-氯苯甲酰基)苯甲酸 4-氨基吲哚 溴乙酸苄酯 荚果蕨苷 地黄素 D 异硫氰酸环十二酯 3-甲基-5-硝基-1H-吡唑并[3,4-b]吡啶 4-(4-氯苯甲基)吡啶 正庚烷 原卟啉
