一、基本信息:
1、中文名称:黄原胶
2、英文名称:Xanthan gum
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:汗生胶、黄杆菌胶。
6、英文别名:
7、CASNO.:11138-66-2
8、分子式:
9、分子量:
10、含量:99
二、理化性质:
1、外观性状:为乳白、淡黄至浅褐色颗粒或粉末状体。
2、溶解性:易溶于水。
3、熔点:
4、沸点:
5、密度:
6、旋光度:
7、折射率:
8、闪点:
9、凝固点:
10、添加限量:中国:1.0~10.0g/kg。FAO/WHO:3g/kg~20g/kg。
三、用途或功效:
1、功能:能形成超结合带状的螺旋共聚体,构成脆弱的类似胶的网状结构,能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态,显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力。
2、用途:增稠剂。
四、毒性:小鼠经口LD50>10g/kg。FAO/WHO(1994)规定,ADI不作特殊规定。美国FDA(1994)将本品列为GRAS物质。对家兔、狗试验表明,长期口服,无任何不良影响。
五、执行标准:GB 20.009;INS 415
六、包装规格:
七、制备方法:用高价金属盐经沉淀作用从培养液中分离出来而制得。
八、最小起定量:
九、交货期:
十、储藏条件:
(S)-2-[[(1R,2R)-2-氨基环己基]硫脲基]-N-苄基-N,3,3-三甲基丁酰胺 酒石酸二乙酯 5-溴-3-甲基-1H-吲唑 2,6-二氟-4-羟基苯甲醛 环辛胺 2-喹啉羧酸 2-辛醇 N,N-二乙基氯甲酰胺 KNK-437 乙炔基溴化镁 5-硝基间苯二甲酸 α-甲基苯乙腈 4-三氟甲基苯酚 三甲基碘硅烷铜 1-氯-3,4-二氟苯 1-甲基-4-溴-5-(2-氨基乙基)-吡唑 N-苄基丙烯酰胺 氢化蓖麻油 4-异丙基苯肼盐酸盐 4-苯基乙炔基邻苯二甲酸 2-氨基-3-硝基-6-氯吡啶 溴乙醛缩二甲醇 二苯基氨基甲酰氯 (R)-(-)-2-吡咯烷甲醇 8-溴鸟苷 SR-16233(free base 3-(三氟甲氧基)苯硼酸 泛酸钙 1-氯甲基萘 望春花素 2-溴-3'-硝基苯乙酮 甲基苯基砜 (R)-(-)-4-苄基-3-丙酰基-2-噁唑烷酮 鯨胺 (5-氟吡啶-3-基)甲醇 硝酸丁酯 3-氯丙基三甲氧基硅烷 马来酸阿扎他啶 2-乙基己酸锡(II) 芹菜甙元 4'-O-鼠李糖苷 4-(乙基硫代)苯甲醛 二异丁基氢化铝 N-(4-甲基吡啶-2-基)乙酰胺 2,4,6-三甲氧基苯基硼酸新戊二醇酯 箭根薯酮内酯 M Muricatocin A 5-硝基水杨酸 苯乙酮 Sulopenem, CP-65207-S, CP-70429 (R)-(+)-5,5-二苯基-4-苄基-2-噁唑烷酮