一、基本信息
1、中文名称:柠檬酸三乙酯
2、英文名称:triethyl citrate
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
5、中文别名:
6、英文别名:
7、CAS NO.:77-93-0
8、分子式:C12H2OO7
9、分子量:276.32
二、理化性质
1、外观性状:几乎无色的油状液体。
2、溶解性:微溶于水,混溶于乙醇、乙醚。
3、熔点:
4、沸点:294℃
5、密度:1.1369
6、旋光度:
7、折射率:1.44455
8、闪点:
10、添加限量:FEMA(mg/kg):焙烤食品 230;糖果 18;软饮料 13;冷饮 10。
三、用途或功效:
1、功能:
2、用途:用作香精溶剂、增香剂、增塑剂、螯合剂。
四、执行标准:GB I1541
五、毒性:
六、制法:可由柠檬酸与乙醇在硫酸催化下经酯化反应而制备。
七、包装规格:
八、最小起定量:一个包装
九、交货期:电话确认
十、储藏条件:库房通风、远离明火、高温、阳光直射。
十一、管制信息:
十二、产地:国产
金雀花净油 乙烯基磷酸二乙酯 铬黑T 3-溴-5-乙氧基-4-羟基苯甲醛 3-苯氧基丙酸乙酯 2-氨基甲苯-5-磺酸 2,5-二氧-4-咪唑烷基氨基甲酸 3-氟-2-硝基吡啶 四水硝酸钙 1,1,2,2-四甲氧基环丙烷 叔戊基胺 鞭打绣球甙 A 2-硝基-4-吡啶甲酸 1,1,1-三氟-2,4-戊二酸铁 5,5’-二溴-2,2’-二噻吩 N-(5-苯氨基-2,4-亚戊二烯基)苯胺单盐酸盐 溴化铁无水 N-甲基烟酰胺 四氟硼酸钠 Meclinertant, Reminertant, SR-48692 (4-硝基苯基)-β-D-葡糖苷酸 十一氟已酸 1,1-环丙烷二羧酸二乙酯 氯甲酸烯丙酯 5-氯苯并[b]噻吩-3-甲酸 邻甲苯异硫氰酸酯 东莨菪素 2,2-二异丙基-1,3-二恶茂烷 五倍子提取物 (4-异硫氰酸苯基)-α-D-吡喃甘露糖苷 番泻苷 E 2,6-葵亚乙基二氢吡喃 4-甲基肉桂酸 (R)-1-BOC-2-苄基哌嗪 4-氟苯氧乙酸 5,5-二甲基氧基-1,2,3,4-四氯环戊二烯 2-氨基-2,3-二甲基丁腈 1R,4R,4αS,7αS)-4,7-二羟基-1-甲氧基-1,4,4α,7α-四氢环戊-6-烯[e]吡喃-3-酮 6-O-Benzoylphlorigidoside B 紫罗兰浸膏 γ-L-谷氨酸-甘氨酸 1,10-菲罗啉一水合物 无水氯化琥珀胆碱 2-甲氧基吡啶-5-甲酸 Esomeprazole 2'-叠氮基-2'-脱氧尿苷 盐酸地美环素 番木鳖苷 B 2,5-二溴对苯二甲酸二乙酯 羽扇豆醇