一、基本信息
1、中文名称:酪蛋白磷酸肽
2、英文名称:CaseinPhosphopeptides,CPP
3、中文化学名称:
4、英文化学名称:
6、英文别名:
7、CAS NO:691364-49-5
8、分子式:Unspecified
9、分子量:0
10、外观:色泽白色粉状,均匀无结块,无杂质,无不良气味,完全溶于水
二,生理功能
1、促进儿童骨和牙齿的发育
2、预防和改善中老年人骨质疏松症
3、酪蛋白磷酸肽(CPP)促进骨折患者的康复
4、 抗龋齿
三,使用特点
1、 来自天然食品蛋白,使用安全,高效可靠,酪蛋白磷酸肽具有在较为广泛的PH值内溶解的特性
2、酪蛋白磷酸肽(CPP)可耐受高温灭菌处理,具有优良的加工稳定性
3、酪蛋白磷酸肽(CPP)易溶于水,不影响食品的风味、质地和透明度
4、 添加于各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品、奶制品(果奶、学生配方奶、高锌、铁、钙低脂奶等)
5、 儿童营养食品:如婴儿营养米粉、高钙饼干等;豆制品:如高锌铁钙豆奶粉等;营养麦片、口香糖等;放龋固齿的牙膏、啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促使其中的矿物质吸收)
五,包装及贮存
纸塑复合袋15Kg/箱或者每袋10kg,20kg,25kg。本品应贮存于通风干燥、阴凉的环境中,地面设置10cm高的隔潮垫,应注意防雨、防潮、防虫、防鼠;贮存期为12个月。本品为蛋白多肽类物质,易潮解。酪蛋白磷酸肽CPP开包后尽量一次用完,应密封包装袋,以免潮解
3-甲氧基-2-羟基苯甲酸 α-松油烯 (24R)-环安坦-3beta,24,25-三醇 鳞盖蕨苷 全氟(2-甲基-3-氧杂己基)氟化物 4-苯基-1,2,3,6-四氢吡啶盐酸盐 4-噁唑甲酸 2-(N-甲基磺酰氨基)苯硼酸 美丽马利簕苷 蟾蜍它灵 2-氯-1,4-二甲氧基苯 1"-Methoxyerythrinin C 3,4-二甲氧基苯丙酮 布美他尼 4-苄氧基苄醇 5,5'-二硫代双(2-硝基苯甲酸) 葳岩仙皂苷 B 3,4-二甲氧基苯硫酚 氧嗪酸钾 N-(4-溴丁基)邻苯二甲酰亚胺 阿莫西林三水物 乙基去甲氯胺酮 Michellamine B, NSC-661755, NSC-649324 邻甲苯基乙腈 地钱素 K 1.2-二乙氧基苯 3-甲氧基苯酚 1-(4-氨基吲哚啉)乙酮 2,3,6-三氟-4-(三氟甲基)吡啶 5-氟-2-甲基苯甲酸 刺苞菊苷 2,3-二氢呋喃 4-(2-羟基乙基)吗啉 4,4-二氟环已酮 2,3,4'-三羟基-3',5'-二甲氧基苯丙酮 苯磷硫胺 氟达拉滨磷酸酯 七叶苷水合物 (±)-4-戊烯-2-醇 3-甲基-1-丁基硼酸 1-Cbz-3-吡咯烷酮 乳糖-N-新四糖 正壬烷 4-甲氧基-3-三氟甲基氯苄 2,4-二氯苯磺酰氯 氟乐灵 间萘二酚 1-甲基-5-丙基-1H-吡唑-3-甲酸 8-苯氨基-1-萘磺酸铵盐水合物 毒芹碱