红曲红是以大米为主要原料，采用红曲菌液体发酵工艺和独特的生物提取精制技术生产的粉状天然食用色素。该产品具有色价高（150色价），色调纯正，光热稳定性好，pH适应范围广，既能水溶又能醇溶，安全健康，使用方便等特点，是化学合成色素的理想替代产品。
本产品符合国家标准：GB15961
使用方法：将本品按所需用量直接用水或使用酒精溶解，然后加入配料中着色，用量按产品色调要求调整，混合均匀即可。
保存方法：密封存放阴凉干燥处以防吸潮。
集多年研究成果，还开发生产出‘油溶红曲红色素’和‘耐酸红曲红色素’等系列产品。
6-硝基藜芦醛 4-N,N-二甲基氨基偶氮苯-4`-异硫氰酸酯 2,5-二甲基对苯二甲酸 4-氨基甲基四氢吡喃 苯甲酸丙酯 钴 N20C Senbusine A 芴甲氧甲酰基-D-天冬氨酸Β叔丁酯 甘草流浸膏 2-氟-5-溴吡啶 四草酸钾二水合物 2,2':6',2"--三联吡啶-4,4',4"-三羧酸三甲酯 2-甲基-6-硝基苯胺 2-氯-4-吡啶甲醛 12-Keto-porrigenin 相思豆碱 N-甲酰基甘氨酸乙酯 4-氯甲基-3,5-二甲基异VA唑 3,4-二羟基烯丙基苯-4-O-β-D-吡喃葡萄糖苷 4-氟苯基醋酸酯 箭根薯酮内酯 E N,N-双(2-羟乙基)-2-氨基乙磺酸 1-碘萘 3-氨基-2-氯-5-甲基吡啶 D-氨基葡萄糖酸 人参二醇 5-氰基-2-甲基吡啶 富马酸喹硫平 2-氯喹啉-3-硼酸 6-氟-3-哌啶-4-基-1,2-苯并异噁唑盐酸盐 反-2-十二烯-1-醇 新生霉素 瑞伐托酯 N-(9-芴甲氧羰基)-L-苯丙氨酸 水杨酸苯酯 4-氟-2-(三氟甲基)苯甲酰胺 2-溴-5-氟吡啶 辛基溴化镁 5-氟-2-甲基苯硫脲 苯丁烯酮 2-氯-5-氟苯甲酰氯 氮化铟 2-吡啶基硫脲 Dersalazine, UR-12746S(sodium salt), UR-12746 匹莫齐特 叔丁基苯基碳酸酯 四癸基溴化铵 5-溴-2-氟吡啶
